Menu
About Us    Contacts    Assignees    Agents   
Русский English ქართული
RUB RUB 100 4.2953
USD USD 1 3.1207
EUR EUR 1 3.645
Other currencies >>
Customers
SG-CLUB
Partners
Agents
Staff
Sweet Georgia
Georgia about / Georgian cuisine / Poultry dishes/Чахохбили из курицы
mibew

Чахохбили из курицыLooked - 1747

posted: sweet-georgia.org22 SEP 2015 year


Ingredients

курица - 150г
лук репчатый - 40г
соус - 75г
масло сливочное - 15г
помидоры - 40г
уксус 9% - 10г
перец
лавровый лист
зелень.

Instructions

Чтобы приготовить Чахохбили из курицы необходимо:

Курицу нарубить на куски весом по 40-50 г и обжарить с маслом, затем прибавить пассерованный лук, томатный соус, уксус, перец горошком, лавровый лист и тушить 15-20 мин.

При подаче в чахохбили добавить поджаренные половинками свежие помидоры и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир можно подать припущенный рис.

Источник: *Кулинария 1995
sweet-georgia.org
load...