Currently listing 61 recipes in 12 categories!

Latest Recipes
You need flash installed to view this header!
Шакарлама: Submitted by: Admin | Date Added: 21 Dec 2015
Listed in: Кондитерские изделия
Ingredients

Масло или маргарин 500 гр
Желтки от 2 яиц
Сахар 1 ст
Мука 4-5 ст
Ваниль
Сахарная пудра для присыпки

Cooking Instructions

Этот рецепт взят с сайта "Рецепты Мари".

Каждый батумчанин узнает эти замечательные печенья шакарлама с Батумским кофе. Шакарлама рассыпчатые печенья, которые имеют стандартную форму. Их любят и взрослые и дети. Оно долго храниться и не изменяет свой вкус. Сегодня я научу Вас их готовить.

Масло или маргарин комнатной температуры разотрем или собьем миксером с сахаром.

Добавим желтки и продолжим взбивать.

Добавим ваниль и муку и замесим тесто. Тесто должно быть не крутое, немного мягкое. Чтоб отлипало от рук и держало форму.

Вмешенное тесто разделим на небольшие шарики, чуть меньше чем куриное яйцо. Каждый шарик разделим на 2 половинки , разрезав ножом пополам.

На смазанный маргарином противень разложим половинки шариков срезом в бок, смотрите как на фото.

И запечь при 170 градусах до чуть румяной корочки.

Полностью остудить. Густо посыпать сахарной пудрой.

Я для себя открыла небольшой секрет. Если вместо 1 стакана муки взять 1 стакан крахмала, и добавить к муке, тесто получиться более рассыпчатое.

Шакарлама готова! Приятного аппетита!

http://receptimari.com/

Recipe Pictures - Hover cursor to scroll if several images:
Шакарлама
Visitor Comments (0):

This recipe currently has 0 comments. Add your own comment in the right hand menu.

 

Recipe Links:

Contact us about this Recipe Tell a Friend about this Recipe Printer Friendly Version

Rate this Recipe:
  • Currently 1.75/5

Rating: 1.8/5 (4 votes cast)

Comment on this Recipe:

For spam prevention, enter code: Code:

Jump to Category:

Other Recipes in this Category:

Маджуни Чурчхела в домашних условиях Ореховые гозинаки

Recipe Cloud Tags:
  • No cloud tags to display

- Recipe Hit Count - 001666

 

 


sweet-georgia.org

 

Thank you, your comments will be reviewed shortly!