В текущем списке 60 рецептов в 12 категориях!

Недавно опубликовано
You need flash installed to view this header!
Варенье из мандаринов с кожурой: Опубликовано: Оксана Шавырина | Дата публикации: 20 Jan 2016
Listed in: овощные блюда / Соленья и заготовки
Ингридиенты

Мандарины
Сахар
Гвоздика
Лимон

Кто сказал, что варенье можно варить только из тех даров природы, которые произрастают в собственном саду? Гости из теплых стран – мандарины, также могут стать одним из ингредиентов всеми любимого лакомства. Их незабываемый вкус и аромат можно дополнить корицей, гвоздикой, имбирем, другими цитрусовыми. Попробуйте приготовить такое варенье и вы, и оно станет желанным угощением для всех членов вашей семьи.

Описание процесса

Кожура этих цитрусовых невероятно полезна, поэтому ее тоже можно включать в состав такой сладости, как варенье. В ней содержатся эфирные масла, витамины и микроэлементы, которые могут помочь организму при бронхиальных инфекциях, дисбактериозе, снижении иммунитета. Главное – хорошо ее вымыть, чтобы удалить грязь и возможную химию, используемую производителями при транспортировке.

Рецепт варенья из мандаринов с кожурой:

1. Килограмм спелых фруктов вымыть, лучше с щеткой. Обсушить и проколоть каждый при помощи зубочистки в нескольких местах.

2. В полученные дырочки можно вставить несколько палочек гвоздики, что наделит лакомство приятным и оригинальным ароматом.

3. Цитрусовыми нужно заполнить глубокую емкость, залить достаточным количеством жидкости и подвергнуть варке около 10 минут на минимально возможном огне. Мандарины должны стать мягкими.

4. В отдельной кастрюле сварить сироп из стакана воды и сахарного песка в количестве 1 кг.

5. В эту густую субстанцию погрузить фрукты и томить на маленьком газу около 10 минут.

6. Снять емкость с плиты, позволив содержимому остыть в течение 120 минут и еще пару-тройку раз повторить эту процедуру.

7. В идеале варенье из целых мандаринов должно стать прозрачным с красивым янтарным цветом.

8. За несколько минут до того, как окончательно выключить газ, в емкость следует влить сок одного лимона.

Фото -Наведите курсор для прокрутки:
Варенье из мандаринов с кожурой
Комментарии и отзывы (0):

К этому рецепту пока нет отзывов. оставьте первый!.

 

Полезное:

Добавить новый рецепт Свяжитесь с нами Расскажите друзьям Напечатать

Голосуйте за рецепт!:
  • Сейчас 3.00/5

Рейтинг: 3.0/5 (1 голос подано)

Добавьте отзыв о рецепте:

Для защиты от спамап введите код: Code:

Перейти к категории:

Другие рецепты в категории:

КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ МАРИНОВАННАЯ Варенье из долек мандарина

Облако тегов:
  • нет тегов для отображения

- Рейтинг рецепта - 000600

 

 


sweet-georgia.org

 

Спасибо, Ваш комментарий будет рассмотрен быстро!