В текущем списке 61 рецептов в 12 категориях!

Недавно опубликовано
You need flash installed to view this header!
Ореховые гозинаки: Опубликовано: sweet-georgia.org | Дата публикации: 23 Sep 2015
в категории: Кондитерские изделия
Ингридиенты

орехи грецкие - 500г
мед - 250г
сахарная пудра - 3 ст.л

Описание процесса

Чтобы приготовить Гозинаки необходимо:

Очищенные орехи положить на горячую сковородку и прожарить, помешивая и следя, чтобы не подгорели. Потом вдоль “грецкого мозга” нарезать тоненько острым ножом. Не строгать!

Мед влить в тазик и, непрерывно помешивая, прокипятить, чтобы уварился (капля, налитая на блюдце, не должна растекаться).

Всыпать в кипящий мед нарезанные орехи. Чтобы были ломкими, добавить сахар.

Непрерывно мешать, чтобы масса приобрела вкус жареного. Язык не обжигать, пробовать осторожно!

Взять чистую деревянную доску, смочить водой, мокрой ложкой разровнять, потом смоченной водой скалкой раскатать, придав форму плоской пластины (где-то полтора см или 1 см).

Немного остудить и острым нагретым ножом нарезать маленькими ромбиками.

Фото -Наведите курсор для прокрутки:
Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки
Комментарии и отзывы (1):

Dobri den ! Obojayuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu vsyoooooooooooo chto svyazano s GRuziey ! Tyopli i xlebosolniy narod! Kuxnya voobshe supper. ogromnoe spasibo za recepti! Опубликовано: Lusine (24 Oct 2015)

 

Полезное:

Свяжитесь с нами Расскажите друзьям Напечатать

Голосуйте за рецепт!:
  • Сейчас 2.50/5

Рейтинг: 2.5/5 (2 голоса подано)

Добавьте отзыв о рецепте:

Для защиты от спамап введите код: Code:

Перейти к категории:

Другие рецепты в категории:

Маджуни Чурчхела в домашних условиях Шакарлама

Облако тегов:
  • нет тегов для отображения

- Рейтинг рецепта - 001358

 

 


sweet-georgia.org

 

Спасибо, Ваш комментарий будет рассмотрен быстро!