Currently listing 61 recipes in 12 categories!

Latest Recipes
You need flash installed to view this header!
Ореховые гозинаки: Submitted by: sweet-georgia.org | Date Added: 23 Sep 2015
Listed in: Кондитерские изделия
Ingredients

орехи грецкие - 500г
мед - 250г
сахарная пудра - 3 ст.л

Cooking Instructions

Чтобы приготовить Гозинаки необходимо:

Очищенные орехи положить на горячую сковородку и прожарить, помешивая и следя, чтобы не подгорели. Потом вдоль “грецкого мозга” нарезать тоненько острым ножом. Не строгать!

Мед влить в тазик и, непрерывно помешивая, прокипятить, чтобы уварился (капля, налитая на блюдце, не должна растекаться).

Всыпать в кипящий мед нарезанные орехи. Чтобы были ломкими, добавить сахар.

Непрерывно мешать, чтобы масса приобрела вкус жареного. Язык не обжигать, пробовать осторожно!

Взять чистую деревянную доску, смочить водой, мокрой ложкой разровнять, потом смоченной водой скалкой раскатать, придав форму плоской пластины (где-то полтора см или 1 см).

Немного остудить и острым нагретым ножом нарезать маленькими ромбиками.

Recipe Pictures - Hover cursor to scroll if several images:
Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки Ореховые гозинаки
Visitor Comments (1):

Dobri den ! Obojayuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu vsyoooooooooooo chto svyazano s GRuziey ! Tyopli i xlebosolniy narod! Kuxnya voobshe supper. ogromnoe spasibo za recepti! Left by: Lusine (24 Oct 2015)

 

Recipe Links:

Contact us about this Recipe Tell a Friend about this Recipe Printer Friendly Version

Rate this Recipe:
  • Currently 2.50/5

Rating: 2.5/5 (2 votes cast)

Comment on this Recipe:

For spam prevention, enter code: Code:

Jump to Category:

Other Recipes in this Category:

Маджуни Чурчхела в домашних условиях Шакарлама

Recipe Cloud Tags:
  • No cloud tags to display

- Recipe Hit Count - 001789

 

 


sweet-georgia.org

 

Thank you, your comments will be reviewed shortly!