Currently listing 61 recipes in 12 categories!

Latest Recipes
You need flash installed to view this header!
Весенний чакапули: Submitted by: Анна | Date Added: 3 Mar 2016
Listed in: Мясные блюда
Ingredients

1 кг мяса баранины либо телятины
Лука репчатого 400 грамм
1 стакан белого вина
Плоды ткемали 300 грамм
2 дольки чеснока
12 веточек зелени киндзы
14 веточек укропа
6 веточек эстрагона (тархуны)
Стручкового перца и соли по вкусу.

Cooking Instructions

Хочу поделиться рецептом ЧАКАПУЛИ. Я люблю готовить это блюдо в пору когда в наличии имеется свежая зелень и свежие плоды ткемали или алыча.

Возьмите мясо, нарежьте небольшими кусочками, посыпьте солью и разделите на две части.
Нарежьте мелко лук, тархун, киндзу и укроп. Потолките стручковый перец с солью и чесноком и разделите на две части.
На дно кастрюли положите часть мяса и посыпьте подготовленной половиной зеленью. Сверху положите вторую половину мяса, посыпьте остальной зеленью и добавьте плоды ткемали.
Закройте кастрюлю плотно крышкой и поставьте на медленный огонь. Варите на едва заметном кипении.
К концу варки влейте стакан белого вина.
Ароматы божественные также как и вкус)
Приятного аппетита

Recipe Pictures - Hover cursor to scroll if several images:
Весенний чакапули Весенний чакапули
Visitor Comments (0):

This recipe currently has 0 comments. Add your own comment in the right hand menu.

 

Recipe Links:

Contact us about this Recipe Tell a Friend about this Recipe Printer Friendly Version

Rate this Recipe:
  • Currently 1.00/5

Rating: 1.0/5 (1 vote cast)

Comment on this Recipe:

For spam prevention, enter code: Code:

Jump to Category:

Other Recipes in this Category:

Чашушули Чашушули из говядины Мцвади - настоящий грузинский шашлык Кучмачи Жареная баранина с гранатом

Recipe Cloud Tags:
  • No cloud tags to display

- Recipe Hit Count - 002749

 

 


sweet-georgia.org

 

Thank you, your comments will be reviewed shortly!