В текущем списке 60 рецептов в 12 категориях!

Недавно опубликовано
You need flash installed to view this header!
Весенний чакапули: Опубликовано: Анна | Дата публикации: 3 Mar 2016
в категории: Мясные блюда
Ингридиенты

1 кг мяса баранины либо телятины
Лука репчатого 400 грамм
1 стакан белого вина
Плоды ткемали 300 грамм
2 дольки чеснока
12 веточек зелени киндзы
14 веточек укропа
6 веточек эстрагона (тархуны)
Стручкового перца и соли по вкусу.

Описание процесса

Хочу поделиться рецептом ЧАКАПУЛИ. Я люблю готовить это блюдо в пору когда в наличии имеется свежая зелень и свежие плоды ткемали или алыча.

Возьмите мясо, нарежьте небольшими кусочками, посыпьте солью и разделите на две части.
Нарежьте мелко лук, тархун, киндзу и укроп. Потолките стручковый перец с солью и чесноком и разделите на две части.
На дно кастрюли положите часть мяса и посыпьте подготовленной половиной зеленью. Сверху положите вторую половину мяса, посыпьте остальной зеленью и добавьте плоды ткемали.
Закройте кастрюлю плотно крышкой и поставьте на медленный огонь. Варите на едва заметном кипении.
К концу варки влейте стакан белого вина.
Ароматы божественные также как и вкус)
Приятного аппетита

Фото -Наведите курсор для прокрутки:
Весенний чакапули Весенний чакапули
Комментарии и отзывы (0):

К этому рецепту пока нет отзывов. оставьте первый!.

 

Полезное:

Свяжитесь с нами Расскажите друзьям Напечатать

Голосуйте за рецепт!:
  • Сейчас 1.00/5

Рейтинг: 1.0/5 (1 голос подано)

Добавьте отзыв о рецепте:

Для защиты от спамап введите код: Code:

Перейти к категории:

Другие рецепты в категории:

Кучмачи Чашушули из говядины Баранина с айвой и вином Чашушули Хинкали

Облако тегов:
  • нет тегов для отображения

- Рейтинг рецепта - 001022

 

 


sweet-georgia.org

 

Спасибо, Ваш комментарий будет рассмотрен быстро!