Currently listing 61 recipes in 12 categories!

Latest Recipes
You need flash installed to view this header!
Чашушули: Submitted by: Anastasia Sheveleva | Date Added: 1 Aug 2016
Listed in: Мясные блюда
Ingredients

На 7 порций

Говядина 1 кг
Репчатый лук 250 г
Помидоры 350 г
Чеснок 2 зубчика
Томатный соус ½ столовой ложки
Лавровый лист 2 штуки
Кинза 1 пучок
Базилик 1 пучок
Уцхо-сунели ½ чайной ложки
Молотый кориандр ½ чайной ложки
Шафран ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Молотый красный перец по вкусу

Cooking Instructions

1. Мясо нарезать небольшими кубиками.

2. Лук, чеснок и зелень мелко порубить.

3. Помидоры разрезать пополам (поперек), выжать жидкость, мелко порубить.

4. Положить мясо и лук в кастрюлю. Добавить 0,5 стакана воды. Тушить до тех пор, пока мясо не станет мягким. Горячую воду подливать понемногу.

5. В почти готовое мясо добавить помидоры, продолжать тушить до готовности. Добавить зелень, чеснок, специи, соль, перец. Дать покипеть еще 10 минут.

Снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 10-15 минут.

Recipe Pictures - Hover cursor to scroll if several images:
Чашушули
Visitor Comments (0):

This recipe currently has 0 comments. Add your own comment in the right hand menu.

 

Recipe Links:

Contact us about this Recipe Tell a Friend about this Recipe Printer Friendly Version

Rate this Recipe:
  • Currently 1.50/5

Rating: 1.5/5 (2 votes cast)

Comment on this Recipe:

For spam prevention, enter code: Code:

Jump to Category:

Other Recipes in this Category:

Мцвади - настоящий грузинский шашлык Баранина с айвой и вином Чашушули из говядины Оджахури Кучмачи

Recipe Cloud Tags:
  • No cloud tags to display

- Recipe Hit Count - 003520

 

 


sweet-georgia.org

 

Thank you, your comments will be reviewed shortly!