В текущем списке 60 рецептов в 12 категориях!

Недавно опубликовано
You need flash installed to view this header!
Кебаби: Опубликовано: Giggs | Дата публикации: 6 Mar 2017
в категории: Мясные блюда
Ингридиенты

Лаваш — 4 Штуки
Фарш — 600 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Томатная паста — 1 Ст. ложка
Специи — 3 Ст. ложки
Лук — 1 Штука
Мука — 100 Грамм

Количество порций: 4

Описание процесса

Приготовить кебаб по-грузински в домашних условиях очень просто. Более того, вам не понадобится даже большое количество ингредиентов. Все очень легко и понятно.

Описание приготовления:

Кебабы очень популярны во всех кавказских странах, и Грузия - не исключение. Отличие кебаба по-грузински в том, что в его приготовлении очень активно используются специи, а подается он неизменно с гранатовым соком. А так, в целом, рецепт очень простой. И ингредиентов много не надо.
Итак, рассказываю как делать кебабы по-грузински!

1. Смешайте мелко нарезанный лук, яйцо, фарш, томатную пасту и специи. Хорошенько перемешайте.

2. На поверхность, присыпанную мукой, выкладываем четверть нашего фарша в форме длинной колбаски.

3. Обваливаем колбаску в муке, катаем ее туда-сюда, чтобы фарш уплотнился.

4. В сковороде разогрейте масло. Когда масло будет горячим, выкладывайте наши кебабы и жарьте 10 минут с одной стороны на среднем огне, затем переверните и еще 10 минут с другой стороны.

5. Заворачиваем кебаб в лаваш с небольшим количеством свежего лука и специй.

6. Подавать кебаб по-грузински нужно со свежими овощами и гранатовым соком.
Приятного аппетита!

Фото -Наведите курсор для прокрутки:
Кебаби Кебаби Кебаби Кебаби Кебаби Кебаби
Комментарии и отзывы (0):

К этому рецепту пока нет отзывов. оставьте первый!.

 

Полезное:

Свяжитесь с нами Расскажите друзьям Напечатать

Голосуйте за рецепт!:
  • Сейчас 5.00/5

Рейтинг: 5.0/5 (1 голос подано)

Добавьте отзыв о рецепте:

Для защиты от спамап введите код: Code:

Перейти к категории:

Другие рецепты в категории:

Жареная баранина с гранатом Баранина с айвой и вином Хинкали Весенний чакапули Кучмачи

Облако тегов:
  • нет тегов для отображения

- Рейтинг рецепта - 001201

 

 


sweet-georgia.org

 

Спасибо, Ваш комментарий будет рассмотрен быстро!