О Грузии с любовью!

Блоги о Стране, культуре, традициях и обо всем остальном..

Шато Лагвинари — колыбель старинных рецептов и вековых традиций

Адрес: Село Бакурцихе, окрестности города Гурджаани

Все, кто бывал в Грузии хотя бы один раз, знают, как грузины относятся к вину. Для них это не просто алкогольный напиток, а, скорее, священный нектар. Ведь вся история Грузии тесно связана с вином и его приготовлением, это их культура и гордость. 

За многовековую историю приготовления вина грузины стали лидерами в этом ремесле, и сохраняют это положение до сих пор. 

О Шато Лагвинари 

Шато Лагвинари – это замечательное местечко в восточном районе Грузии – Кахетии. Его основателями стали Eko Glonti и Isabelle Legeron. В шато Лагвинари производят вино Ркацители и Саперави.

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размере

Основатели Шато чтят культурное наследие грузинского вина, поэтому производство налажено в соответствии со старинными рецептами, что позволяет получить вино высшего качества. Процесс брожения вина происходит исключительно в глиняных сосудах – квеври. 

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размере

Это позволяет соку забродить, но при этом сохранить свежесть, вкус и запах винограда. Этот метод приготовления вина является самым древним, однако до сих пор не теряет актуальности. 

Вина, производимые в Шато Лагвинари, соответствуют современным требованиям виноделия. При этом напитку присущи все качества, которыми наслаждалась грузинская знать несколько веков назад. 

Шато Лагвинари является одним из мест, где хранится многовековой опыт виноделия и культурное наследие всей Грузии. Именно поэтому данное местечко заслуживает внимания во время туристического путешествия. Здесь можно увидеть воочию винодельческое оборудование и насладиться тишиной и величием природы.

  Хотите приехать сюда? Команда GUIDEINFO.GE организует для вас экскурсию или тур, составит оптимальный маршрут путешествия и окажет любую другую помощь в поездке.

 


Источник: v-georgia.com

Ссылка (трекбэк)

Написать комментарий:

sweet-georgia.org