О Грузии с любовью!

Блоги о Стране, культуре, традициях и обо всем остальном..

Завод Шуми — один из лидирующих производителей качественного грузинского вина

Адрес: Село Цинандали, Телавский район

 

О винном производителе Shumi 

 

Винная компания Shumi (Шуми) расположена в деревне Цинандали, она граничит с известным музеем им. Чавчавадзе. Именно этот человек стал основателем первого винного завода на территории Грузии. Название завода было выбрано неспроста, так как в переводе «Шуми» означает «высококачественное неразбавленное вино». 

 

Символом компании стал Грифон (Фаскунджи). По древней легенде, этот зверь принес людям первую гроздь винограда, с которой началось винодельческое ремесло.   

 

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размере

 

Производительность винного завода Шуми составляет 3 000 000 бутылок вина различных сортов в год. 

 

Главным преимуществом компании является то, что она контролирует весь цикл производства: выращивание, сбор, обработка, приготовление, хранение, расфасовка и сбыт. Для повышения качества продукции компания Шуми применила метод «зеленого сбора» — это технология получения винограда наилучшего качества. «Шуми» владеет виноградниками, которые расположены в Оджалеши, Цинандали, Мукузани, Киндзмараули, Хванчкара, Гурджауни, Вазисубани, Напареули, Ахашени.

 

Деятельность и награды винодельческой компании

 

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размере

 

За время функционирования винного завода «Шуми» различные сорта вин побеждали и были призерами во многих конкурсах и фестивалях: «Продэкспо-2002» – золотая, серебряная и бронзовая медали, «Золотой Грифон-2002» – 3 золотых и 1 серебряная медали, «Грузия – колыбель вина» – серебряная медаль и диплом высшего качества. 

 

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размере

 

Винодельческая компания Шуми создала свой собственный музей лозы и вина «Визиони». Там собраны 294 наименования грузинского винограда и 92 сорта зарубежного. Также в музее собрано древнее винодельческое оборудование, найденное при проведении археологических раскопок.

 

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размере

 

В музее предусмотрена экскурсионная программа для туристов. В нее входит рассказ истории возникновения и развития виноделия, дегустация нескольких видов вин и закуска. 

 

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размере

 

Винный производитель Шуми является одним из основных поставщиков качественного грузинского вина на международном рынке. А также эта компания по праву может носить титул народного достояния Грузии.

 

Нажмите, чтобы посмотреть в полный размере

 

  Хотите приехать сюда? Команда GUIDEINFO.GE организует для вас экскурсию или тур, составит оптимальный маршрут путешествия и окажет любую другую помощь в поездке.

 

Источник: v-georgia.com

Ссылка (трекбэк)

Написать комментарий:

sweet-georgia.org