RUB RUB 100 3.9712
USD USD 1 2.4491
EUR EUR 1 2.8711
Other currencies >>

Discount 10% to friendly companies from 4 people!

Sweet Georgia 2018

Unique tour of Georgia

  • Main
  • Tour Itinerary
  • Hotels
  • Places
  • Map
  • Schedule
  • Rules
  • Prices
  • FAQ
  • Other
  • To book!

For the fourth time, Sweet Georgia LTD team is organizing the tour-festival which is combined with the celebration of our portal launch anniversary!

Every tour is one of a kind – a unique route, excellent atmosphere, spontaneous events and a lot of surprises.

All our festivals have one important aim – to visit every corner of Georgia in order to get to know it inside out.

For several years, our festival guests have been traveling around the country with their favorite guides and drivers, developing together with us travel itineraries and coming up with various events.

There’re guests who haven’t missed any of our all previous tour-festivals!

What makes our tours exceptional? They are genuine, spontaneous, surprising and bold!

We get to places that are barely visited by tourists during regular tours. We become life-time friends with our guides as well as hotel and restaurant owners. We have our beloved spots in Georgia and we want to share them with you!

This year’s tour has been again developed together with our tourists! Would you like to know our plan? Here we go! We will visit such unique places as the Dashbashi Canyon, Goderdzi Pass, we will go along the Trans-Jadra Highway and the old Svan road which was travelled by the queen Tamar herself!

Go through our website for more details and join us!


We are often asked why is there a “festival” in the name of this particular tour? Well, we believe festivals are unpredictable, passionate and joyful. Our team and our guests design a route together so that we all can feel fulfilled and have the time of our lives! Probably that’s the reason why some of our guests are regular participants! Join us! We’ll have fun! And here's another thing: our tour-festival, like a football match - will take place in any weather! ;-)

  • Sweet Georgia 2018

    We meet our guests and take them to a hotel.

    The arrival time is flexible. We’ll pick you up from the arrival longue at the airport in Tbilisi. Transfers from Batumi, Kutaisi, Vladikavkaz or Yerevan are possible after details have been agreed upon.

    This year, the festival opening will take place in the Tbilisi ethnographic park. It’ll be fun!
    In the evening we invite you for our traditional event:
    the restaurant “Mravaljameri” will await us with a new entertainment program and excellent dishes.
    We have an idea: let’s invite our guides, volunteers and partners for the evening. It’ll be a perfect time to get to know each other!
    We hope you will remember this evening for a long time!

  • Sweet Georgia 2018

    We start early:

    This day we’ll make our first big travelling leap:

    we will go from Tbilisi to the Dashbashi canyon.

    This canyon has been added to the list of tourist attractions only this year and we are already going there!

    In the canyon we will have a picnic, swimming and a short leisure time.

    Sweet Georgia 2018

    Next, we will go to the border of Adjara and Samtskhe-Javakheti - to the Goderdzi pass.

    Along the way, you can enjoy Paravani Lake, Mengir Chikani and many stories about the Georgian Atlantis - Javakheti.

    At an altitude of 2390 meters we’ll be already expected by the hospitable hosts of the hotel Meteo. They remember our cheerful group and, as far as we know, are preparing a surprise for us again!

  • Sweet Georgia 2018

    Our route leads to the sea!

    Way down, along the gorge of Adzhariszkhali, passing by the arched bridges of the Tsaritsa Tamar, ancient fortresses and waterfalls.

    The Transjadar track is one of the most beautiful routes in Georgia! You’ll be totally amazed by the breathtaking views of constantly changing landscape.

    Sweet Georgia 2018

    And there it is - the Black Sea just in front of our eyes!

    We are heading to Kobuleti - a beautiful seaside town where we’ll be accommodated in a hotel right on the beach!

    As requested by our experienced tourists, this time we have come up with a tour itinerary that is based on a simple and practical rule: after a full-day trip we take a rest for a couple of days in one place to ensure you have more leisure time for yourselves! So on this day you can swim, sunbathe, visit the seaside bars and restaurants, enjoy roasted chestnuts and beautiful views of the Black Sea!

  • Sweet Georgia 2018

    We continue to enjoy the sea: as requested by our guests.

    For those who wish to take part in additional trips, an excursion to the park of miniatures will be organizedLook at the photo! During a two-hour trip you could visit an interesting display of 49 architectural monuments of Georgia.

    Sweet Georgia 2018

    In the evening we invite you to the Tsitsinatela amusement park.

    The park is located close to Ureki, outside the city of Kobuleti. Its name means 'firefly' in English. The park starts working in the evening, after dark, when incredibly beautiful colorful lights are turned on over the whole territory of the park. Everything shimmers, glows and you realize that it fully deserves its name/p>

  • Sweet Georgia 2018

    For those who are for the first time in Adjara, we will conduct our famous 'Apsaros-tour'.
    If you drive outside noisy Batumi, you can discover unique and virgin places untouched by civilization – mountains, subtropical forests and the sea which are part of a beautiful protected area of Adjara region. For a long time, strangers were not allowed into this border area. Nature felt like the mistress of the places here. We will not violate her rights, we’ll just try to find hidden gems of the Ajarian mountains. You will visit Batumi Botanical Garden, Mahuntseti Waterfall, Tamar Bridge, and after the tour we will take a walk around Batumi. On this day you will have an opportunity to visit a fish market, choose a fresh fish you like the most and it will be cooked specially for you!

    Sweet Georgia 2018

    In the evening our long-awaited contest 'All dishes of our guests!' will start. Each guest will have a once in a lifetime opportunity to prepare a national dish to amaze other festival participants with cooking art! Don’t forget to take your precious recipes, ingredients and your master skills - you will not regret this!
    We’ve been dreaming about such a contest for a long time, and now, at last it will come true!
    Each tour participant will be able to share a piece of his homeland with other guests by simply preparing a national dish! If you decide to enter this competition, please let us know in advance so that we can help you prepare for it!
    And let the prize for the winner remain a surprise for the time being!

  • Sweet Georgia 2018

    On this day, in the morning we have a boat waiting for us at the pier.
    Boarding... A brave captain smiles and gives the command 'Weigh anchor'!
    We sail to Anaklia.
    How many of you have had the pleasure to admire the coast of Adjara from the sea? Add to it a fresh breeze, gulls and, if you're lucky, dolphins – there’s no chance it won’t be a fantastic experience!

    Sweet Georgia 2018

    After lunch, we head for Mestia.
    Svaneti is probably the most favorite part of our festival – we come back there again and again.
    Maybe it’s fate?

    The Mestia route will take most of the day. But it's so worth it! Svan towers, stunning views at the Jvari river reservoir and Enguri Dam, the Cape of Lovers over the ferocious river, majestic waterfalls and mysterious ravines – there’s no end to the beauty of this region!

  • Sweet Georgia 2018

    Two days in Mestia.
    We relax or travel around the neighborhood. It depends on you!

    What are the best places to visit in Mestia? There’re a lot of options!

    Svanetia has a rich history, plenty of legends and a fabulous location. To enjoy only Svan mountains, you would need to stay here for at least a week. And there’s even much more that this region has in store for you:

    Sweet Georgia 2018

    ☑ Museum of History and Ethnography of the region in Mestia
    ☑ Svan residential complex of the Margiani family in the village of Lanchvali
    ☑ House-museum of skier Boris Kakhiani
    ☑ The Church of the Transfiguration of the IX century
    ☑ The museum in the village of Lagami, where the famous mountaineer Mikhail Hergiani lived
    ☑ Svan towers

  • Sweet Georgia 2018

    While in Mestia you can just walk along the streets enjoying the fairytale architecture, drink delicious coffee in European cafes, sit by the fountain in the Seti center or in unique bars and restaurants with music of the world - from Georgian and Svan melodies to quality jazz and rock-n-roll!

    Sweet Georgia 2018

    You can also take a cable car to go up to the top of Khatzvali, escape from the hustle and bustle of life, look at the majestic Caucasus and meditate for as much time as you need… You can take a day trip to remote villages of Svaneti and observe the life of the Svans from the inside. There’s also a possibility of going to the Chalaadi glacier or horse riding.

  • Sweet Georgia 2018

    Here comes our second exotic travelling leap!

    Today we leave early in the morning, because we will travel the old Svan road which starts in Ushguli and ends in Racha!
    But bearing in mind our tourists’ requests, we have decided to divide this route into two parts:

    Sweet Georgia 2018

    On the first day, after visiting Ushguli, we go further - to a place where an ordinary tourist hasn’t set his foot yet.
    First we go up to the Zagar pass, then start descending towards Lower Svaneti region. We admire the magic atmosphere of mountainous landscape, gorges and crystal clear rivers. We have an overnight stay in a remote guest house. Comfort and premium hotels are not promised but we’re sure the evening will be wonderful: bonfire, legends, sky full of stars and mysterious mountains around us...

  • Sweet Georgia 2018

    In the morning, after breakfast we continue our journey. The road is getting better and better and soon we find ourselves in Lentekhi – a small town with a very tasty mineral water that flows from the spring right next to our path. We can’t imagine not stopping to try it! Wow! Can you believe it’s sparkling water?
    We go ahead to Tsageri – a very pretty town with beautiful views.

    Sweet Georgia 2018

    The road crosses the bridge and here it is - the world famous Khvanchkara – that’s right! A delicious Khvanchkara wine was named after this village! To check-in here is a must!
    Later, we go to Ambrolauri, the capital of the Racha region which is often referred to as Georgian Switzerland, and - hurray! – we meet Leila, a host of our favorite Metekhara hotel!
    And of course we spend the evening on the veranda with famous Khvanchkara wine! Traditions should be preserved.

  • Sweet Georgia 2018Sweet Georgia 2018

    We are in the best place to relax for a day!

    You can take a walk to the ancient Nikorsminda, swim in the Shaori lake or have a picnic near the Cave at the Shareula river which ensures a pleasant coolness.

    Sweet Georgia 2018

    Last year we had a wonderful evening at this hotel: we were sitting on the veranda, drinking delicious Racha drinks and enjoying the enthusiasm of local girls dancing in the courtyard. During this year’s tour we'd like to relive this evening. So we are looking forward to the wonderful time of Racha hospitality!

  • Sweet Georgia 2018

    We travel through the 'Georgian Switzerland'!

    In the morning we go to the upper Racha. There are many interesting spots on our way.
    First, we visit the town of Oni. We do not know exactly when it was founded but it sometimes appears in the XI or in the XV centuries in Georgian historical documents. However the legend has it that it was originally built in the 2nd century BC.

    Sweet Georgia 2018

    Our trail goes further to the gem of Racha - the high-altitude resort of Shovi.

    It seems that the high mountains of the Caucasus greet every guest who comes to this quiet and spiritual place with their mighty voices. Shovi resort is located at an altitude of 1600 meters above sea level in the valley with the Chanchiha river which welcomes every guest with the peaceful murmur of its water and offers to wash off all the problems and diseases that for years have tormented every member of the human race.

  • Sweet Georgia 2018

    A day in Shovi

    Shovi resort is a place that can be described as truly magical. You have a chance to inhale curative pine forest air with all your chest so that tiny particles of curative resin dissolved in this air can get into every organ and cure everything that hurts inside you.
    We believe that wonderful views that can be observed right from the windows of hotels and guest houses in Shovi will bring a great pleasure to your tired eyes that are so often exposed only to the view of city's monotonous houses, narrow and busy streets. You deserve some space and freedom!
    We’d like Shovi, its smell, its look and its taste to remain not only in your heart, but also in your soul forever. Maybe you’ll feel like coming back here again and again to be amazed by this unprecedented beauty that attracts like a magnet.

  • Sweet Georgia 2018

    We return to Ambrolauri and in the evening we organize a grand party to celebrate the end of our festival!

    Sweet Georgia 2018

    Of course, it will take place at the 'Khvanchkara' winery!
    We wouldn’t dare to look for a better party spot!
    Historical 'Khvanchkara', fabulous 'Twishi' wines poured straight from the barrels, joyful dances, delicious dishes, and most importantly - the wonderful owners of the enterprise who are the most hospitable hosts in the world – we couldn’t ask for more!

    For reference:
    Khvanchkara (ხვანჭკარა) is the most famous western wine, and the most classic one of semi-sweet wines. It is produced from the Alexandrouli grapes with an admixture of Mujuretuli, although the rumor has it that it can be clean Alexandrouli too. Both types of grapes grow near the village of Khvanchkara in Ambrolaury district.

    Twishi (თვიში) is a white semi-sweet wine made from the Tsolikauri grape growing near the Lechkhumi village of Tvishi. Very soft, pleasant, with a fruity taste. One of the best white semi-sweet wines in our (and not only our) opinion, even despite the fact that there are only three of them - Twishi, Kishi and Tetra (Alazani Valley does not count).

  • The final day of the tour: the group returns to Tbilisi. We see off the guests, hand over memorable souvenirs of the festival and say: -See you next year!

    Sweet Georgia 2018

Attention! Hotels are subject to change!

14 september

Hotel Maria Luis Hotel "Zedazeni" (Мцхета/Mtskheta)

15 september

Hotel Goderdzi Hotel "Goderdzi Meteo Resort" (Годердзи/Goderdzi)

16 september

Hotel Kobuleti Hotel "National" (Кобулети/Kobuleti)

19 september

Hotel Mestia Hotel "Old Seti" (Местия/Mestia)

22 september

Racha-Lechkhumi Guest house "Tsana" (Рача-Лечхуми/Racha-Lechkhumi)

23 september

Hotel Metekhara Hotel "Metekhara" (Амбролаури/Ambrolauri)

25 september

Hotel Sunset Shovi Hotel "Sunset Shovi" (Шови/Shovi)
Онская Синагога
Онская Синагога
Никорцминда (груз. ნიკორწმინდის ტაძარი) — собор Грузинской Православной Церкви, расположенный в грузинской исторической области Рача. Находится в 14 км к юго-западу от города Амбролаури. Внутри собора росписи датированные XVI-XVII веками. На фасадах храма богатейшая резьба по камню.
Онская синагога (гр.ონის სინაგოგა — онис синагога) — действующая синагога грузинских евреев в городе Они, центре исторической области Рача, расположена на улице Вахтанга VI, построена в 1895 году.
Ингурская ГЭС
Ингурская ГЭС
Крепость Гонио
Крепость Гонио
Ингурская ГЭС (Ингур ГЭС, Ингури ГЭС) — крупнейшая на Кавказе гидроэлектростанция на реке Ингури на территории Грузии вблизи города Джвари. Ингурская ГЭС представляет собой плотинно-деривационную гидроэлектростанцию, гидравлическая схема которой основана на переброске части стока реки Ингури в бассейн реки Эрисцкали. Из общего напора в 410 м, 226 м создаётся плотиной, а оставшиеся 184 м — напорной деривацией. Состав сооружений ГЭС: Арочная бетонная плотина высотой 271,5 м и длиной по гребню 728 м на реке Ингури. Является второй по высоте (после каменно-набросной плотины Нурекской ГЭС) плотиной на территории бывшего СССР. Глубинный водоприёмник тоннельного типа, служащий для забора воды в деривационный тоннель. Водоприёмник имеет два отверстия, которые затем соединяются в одно. Уравнительный резервуар. Пять ниток подземных турбинных водоводов, перекрываемых дисковыми затворами диаметром 5 м. Подземное здание ГЭС. Отводящий тоннель. Мощность ГЭС — 1300 МВт. Напорные сооружения ГЭС образуют Джаварское (Ингурское) водохранилище полным объёмом 1110 млн.м³ и полезным объёмом 676 млн.м³.
Petra Fortress
Petra Fortress
Крепость Хертвиси
Крепость Хертвиси
Petra (Greek: Πέτρα) was a fortified town on the eastern Black Sea coast, in Lazica in what is now western Georgia. In the 6th century, under the Byzantine emperor Justinian I, it served as an important Eastern Roman outpost in the Caucasus and, due to its strategic location, became a battleground of the 541–562 Lazic War between Rome and Sasanian Persia (Iran). Mainstream scholarly opinion identifies Petra with a ruined settlement of Late Antiquity at the village of Tsikhisdziri in Adjara, southwestern Georgia.

Подробнее >>

Хертвиси (ხერთვისი) - известная и часто фотографируемая крепость в Южной Грузии, в 15 километрах от монастыря Вардзия, поэтому все посетители Вардзии неизбежно проезжают под стенами Хертвиси. Крепость неплохо сохранилась и эффектно вписывается в ландшафт
Мост Царицы Тамары
Мост Царицы Тамары
Rabat fortress
Rabat fortress
По одной из версий мост был построен венецианскими и генуэзскими строителями, а по другой версии — ещё до царствования царицы Тамары, в XII веке. Мост состоит из скальных камней, связанных между собой известковым раствором. Такие мосты регулярно реконструировались и укреплялись в течение веков, о чём говорят новые слои камней, причем последняя реконструкция моста проводилась в 2008 году. Длина пешеходной части сооружения составляет 28 метров, а высота арки над водой — 6 метров. Такие мосты не только удобны в эксплуатации, но и весьма надежны, ведь в горных областях часто происходят землетрясения.
The old stone Rabat fortress, the main sight of the Akhaltsikhe town, is standing on the small hill on the very shores of the Potskhovi river. Its name comes from Arabic meaning “fortified place”. It is located on the western suburbs and can be seen practically from anywhere in the city. This military building erected in the 13th century had witnessed a lot over the centuries. The fortress had been destroyed several times, was often in a siege, as a result of which had absorbed tracks of different cultures and religions. In 2012 there was held a large reconstruction after which Rabat fortress in Akhaltsikhe turned into a town within the town. It has become not only a historical monument, but a real cultural city centre. There are church, mosque, synagogue, small park, History Museum, various shops, hotels and even civil registry office inside the fortress walls.
Ушгули Сванетия
Ушгули Сванетия
гора Ушба
гора Ушба
Ушгу́ли (груз. უშგული) — сванская община в Местийском районе провинции Самегрело - Земо Сванети Республики Грузия, состоящая из четырёх сел: Жибиани, Чвибиани, Чажаши и Муркмели. Будучи расположено на высоте 2200 м над уровнем моря, село Ушгули считается самым высокогорным постоянным поселением в Европе, после села Куруш (2560 м над уровнем моря)[2]. Находится на южном склоне Шхары, одной из высочайших гор Большого Кавказа, в верховьях реки Ингури. В Ушгули проживает около 70 семей (до 200 человек), имеется школа. 6 месяцев в году окрестности покрыты снегом и дорога в районный центр Местиа часто бывает перерезана. Архитектурный ансамбль Ушгули является ценным архитектурно-историческим памятником, во многом благодаря которому Верхняя Сванетия была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В селе сохранились традиционные сванские дома-башни. На холме рядом с селом Жибиани находится церковь Богоматери (по-свански Ламария), построенная в XI веке.
У́шба (Ужба, груз. უშბა) — одна из вершин Большого Кавказа вгрузинском регионе Верхняя Сванетия, в 1,5 км южнее границы с Россией(Кабардино-Балкария). Ушба — со сванского уш — беда, несчастье; ба — гора. «Гора, приносящая несчастье». Хотя она и не входит в число 10-ти самых высоких вершин региона, Ушба известна как «Маттерхорн Кавказа» благодаря своей живописной двойной вершине. Благодаря своему крутому профилю и нестабильной погоде, Ушба, по мнению многих альпинистов, представляет собой наиболее трудную для подъема вершину на Кавказе. Южная вершина Ушбы немного выше, чем северная, которая имеет высоту 4690 м. Северная вершина была покорена в 1888 году John Garford Cokklin и Ulrich Almer, в то время как первое восхождение на южную вершину было совершено в 1903 году немецко-швейцарско-австрийской экспедицией под руководством B. Rickmer-Rickmers. Высота — 4690 м. На топографической карте К-38-26 указана высота 4700 м. Вершина двуглавая, сложена гранитами. С Ушбы стекают ледники Гуль и Ушбинский. В 10 км юго-восточнее вершины расположен районный центр Местиа. Гора Ушба (4700м) находится в самом конце Шхельдинского ущелья, в северо-западной провинции Грузии — Сванетии. Вершина, которая помнит взгляд великого Тамерлана (который с 1394 г. семь раз вторгался в Грузию), именем которой в Англии в ХІХв. назван Клуб альпинистов, Гора Хергиани…Ее необычная форма, грандиозные масштабы стен и история покорения создали Легенду о Вершине, которая недаром носит такое грозное название — «Шабаш ведьм» (в переводе с грузинского). Это самый красивый и суровый горный массив Кавказа и состоит из 2-х вершин — Северной (4690м) и Южной (4710м). Их соединяет Ушбинская перемычка или «труба». Такое название не зря — даже в хорошую погоду в ней ветрено.
The Menhir of Chikiani
The Menhir of Chikiani
Памятник Хванчкаре
Памятник Хванчкаре
The Menhir of Chikiani (Tikmatashi pass) II milenium B.C. - 2400 meters above sea level, not far from Paravani lake.
Годерзи перевал
Годерзи перевал
Ботанический сад Батуми
Ботанический сад Батуми
По этому перевалу проходит т. н. Трансаджарская трасса, соединяющая регион Самцхе-Джавахети с Аджарией. При составлении туристических маршрутов можно рассматривать в качестве альтернативы для попадания в Батуми. И весьма интересной альтернативы, ибо дорога проходит по совершенно сказочным местам, своей красотой не уступающим ни одной горной дороге Грузии. Самая верхняя точка автомобильной трассы проходит на высоте 2025 метров над у/м. Общая протяженность Трансаджарской трассы составляет 185 километров, из которых непосредственно на перевал приходятся 110 километров. Он начинается где-то в окрестностях средневекового храма Зарзма, проходит через горные районы Хуло и Шуахеви, и заканчивается в Кедском районе Аджарии. Участок дороги от Зарзма до Хуло (включая самую верхнюю ее часть) это грунтовая дорога, остальная трасса заасфальтирована. Перевал Годердзи закрывается в зимние месяцы. По нему удобнее всего ездить с мая по сентябрь. И желательно брать внедорожник, который легко справится с грунтовым участком перевала. Село Бешуми, расположенное на верхнем участке дороги можно рассматривать в качестве перевалочного пункта, где путешественники могут пополнить запасы еды, а при желании даже заночевать – здесь есть и гестхаузы. К 2014 году практически закончено строительство большой канатной дороги, которая позволит подниматься в это село прямо из нижнего Кедского района. Любители треков могут отважиться на марш-бросок в сторону Зеленого озера. Правда, для этого лучше добраться до поселка Даниспарули, которое от озера отделяют около 4 км пересеченной местности. Проехать перевал Годердзи можно примерно за 4 часа, если ехать без остановок. Что, впрочем, практически невозможно, так как окружающие виды и панорамы на каждом шагу провоцируют на то, чтобы покинуть салон автомобиля и вооружиться фотоаппаратом.
Бату́мский ботани́ческий сад (груз. ბათუმის ბოტანიკური ბაღი) — один из крупнейших ботанических садов[1], расположен на площади 113 га в 9 км от Батуми близ железнодорожной станции Зелёный Мыс (в селе Мцване-Концхи). Являлся одним из крупнейших ботанических садов мира
Водопад двух апостолов
Водопад двух апостолов
Водопад Махунцети
Водопад Махунцети
Мощный, спрятанный в тени деревьев, поток падает с высоты 20 метров, разбиваясь внизу на тысячи брызг. Кажется, что это не вода, а сотни тысяч переплетающихся между собой серебряных нитей. Внизу каскад принимает огромная естественная каменная чаша. Она наполнена бурлящей водой и брызгами и представляет собой природную ванну, где можно поплавать и постоять совсем рядом с падающей стихией. Излившись, водопад превращается в мелкую речку, стремительно бегущую по камням, которую летом легко можно перепрыгнуть (но весной это бурный поток!).
Dashbashi Canyons
Dashbashi Canyons
Ледник Чалаади
Ледник Чалаади
Canyons of Tsalka or Dashbashi canyons is one of the most impressive natural monuments of Georgia, green and beautiful all year long. Located 110km from Tbilisi and 2km from small town of Tsalka, in village Dashbashi, Dashbashi Canyon Natural Monument is a canyon carved by Ktsia (Khrami) River in the stream bed cut through the volcanogenic rocks of Dashbash volcanic plateau, distinguished by its rarity and biodiversity. It is located at 1,110-1,448 m above sea level. The vegetation cover of the surrounding ecosystem is rather sparse, whereas the plants on the steep slopes of the canyon and astounding waterfalls create absolutely different micro-landscape, with characteristic micro-climate, specific fauna etc. It is nice and chilly in summer (but beware of hogweeds this season), it is also exotically green and warmer than Tsalka and Dashbashi village areas in winter, beautiful with its dozens of frozen waterfalls which you will find even more if you follow the canyon up from the main tourist site.

Подробнее >>

Очень популярное место посещения туристов
Минеральный источник
Минеральный источник
Ткибульское водохранилище
Ткибульское водохранилище
Ткибульское водохранилище пока еще девственно чисто. Даже странно, что байдарочники не хозяйничают там. Оно находится на высоте 522 метра от уровня моря и линия берега очень извилистая. Есть острова.
Tskhra Djvari
Tskhra Djvari
Flea market =Dry Bridge=
Flea market =Dry Bridge=
Tskhra Jvari - Nine crosses. Mind-blowing place - an observation deck at a height of 1568 m.

Подробнее >>

Flea market in Tbilisi is one of the things the city should be proud of. There are a lot of places for bargain hunters. Among the most popular ones are: Dry bridge market and Rustaveli Avenue.

Подробнее >>

Горный курорт Шови
Горный курорт Шови
Дельфинарий Батуми
Дельфинарий Батуми
Батумский дельфинарий является одной из самых больших достопримечательностей города. Его история началась в далеком 1975 году, когда он являлся первым демонстрационным дельфинарием СССР и одним из самых больших дельфинариев в мире. В Батуми всегда было теплое отношение к дельфинам: коренные батумцы верят, что увиденная в свободном плаванье недалеко от батумских пляжей стая дельфинов, непременно принесет удачу и радость.

Attention! The organizers notify that this tour is subject to change: the Tour Itinerary can be modified depending on the weather conditions, unforeseen circumstances, tourists requests. In addition, compliance with the Tour Itinerary depends on the tourists’ ability to respect the timeframe for each event. The right to implement changes to the content of the Tour Itinerary is reserved for the group manager.

14 september
12:00Meeting guests, transfer to a hotel (time depends on arrival flight times)
17:00Festival opening. Tbilisi ethnographic park
20:00Our traditional dinner at the restaurant “Mravaljameri”
15 september
10:00The beginning of the tour. Departure from Tbilisi
12:00The Dashbashi canyon. Picnic, leisure time.
16:00The tour continues. Getting to Goderdzi. Paravani Lake, Mengir Chikani, Khertvisi fortress
20:00Dinner at a hotel
16 september
10:00Hotel check-out. Trans-Adjara route
13:00оDinner at the „Dandalo” restaurant
16:00Hotel check-in in Kobuleti. Swimming in the sea
17 september
11:00Miniatures park tour
15:00Free time
20:00"Tsitsinatela" amusement park tour
18 september
10:00Botanical garden in Batumi
13:00Dinner at the fish market
15:00mountainous Adjara
19:00Batumi by night. Walk along the seaside boulevard
19 september
10:00Sea cruise
15:00Mestia route: Enguri Dam, waterfalls, Svan towers
19:00Hotel check-in in Mestia. Free time. Dinner
20 september
10:00Free time. On demand: getting to the top of the Khatzvali mountain
14:00Free time. On demand: Museum of History and Ethnography
21 september
10:00Free time. On demand: Chalaadi glacier
14:00Free time
22 september
10:00Jeep-tour „Queen Tamar's Roads": Mestia - Ushguli - Corildashi - Zesco
19:00Bonfire in the mountains
23 september
10:00 Jeep-tour „Queen Tamar's Roads" continues: Zesco - Lentekhi - Khvanchkara - Ambrolauri
19:00Hotel check-in
24 september
10:00Free time. On demand: Nikorsminda trip, a walk to the Shaori lake, a visit to the cave
19:00Dinner party at a hotel accompanied by Racha dances
25 september
10:00Racha tour: Oni, Utsera. Mineral waters, forests, spas of the upper Racha
16:00Hotel check-in in Shovi. Free time
26 september
10:00A day in Shovi. Free time. On demand: a trip to the Alpine lakes
27 september
10:00Return to Ambrolauri
18:00The final dinner party at the winery "Khvanchkara"
28 september
10:00тTransfer to Tbilisi
16:00Guests dropoff

To book the tour you need to:

  1. Get familiar with the Tour Itinerary and the Terms and Conditions of Participation and Booking.
  2. Go to this link and go through the booking procedure, specifying:
      - number of guests,
      - date, time, airline and flight arrival and departure,
      - types of rooms,
      - promotional code or certificate number for discount (if any),
      - number of the loyalty card (if any),
      - contact phone number and e-mail address,
      - the last name, first name, age and citizenship of each guest,
      - personal preferences of guests: health, nutrition, other.
  3. Apply for a booking and confirm it by entering the reservation code that will be sent to you by e-mail.
  4. In your personal account on our website, you’ll find the Tourist Service Agreement and an invoice for advance payment available for download.
  5. Once the advance is paid and the money is received on the company's account, you’ll be able to download the Tour Voucher.

Terms and Conditions of Participation

Anyone who is ready to come to Georgia on the dates indicated (September 14 to September 28, 2018), bought the Tour Voucher as well as agreed to comply with the Terms and Conditions of Participation and Booking, can take part in the tour.

When deciding on participation in the tour, one should keep in mind that:

  1. The tour is classified as a "guided tour ", which means frequent travels between different cities and sights of Georgia.
  2. A typically schedule of a day during the tour is as follows:

    1. A touring day:

    - Breakfast at the hotel (around 9:00 am), check-out
    - Car tour in compliance with the Tour Itinerary with stops and small walking tours
    - Lunch at the restaurant on the way
    - Check-in at the hotel (about 6:00 pm), itinerary event, dinner

    2. Stop for two or three nights

  3. Touring with a professional guide and in comfortable cars with air conditioning, Wi-Fi and drinks.
  4. Accommodation in hotels or hotel-like guest houses, in double or triple rooms.
  5. Three meals a day: breakfast and dinner at a hotel, lunch. Mainly Georgian cuisine.
  6. The tour passes through the territory with the difference in altitude from 200 to 3300 meters above sea level.
  7. Children under 5 years old are not allowed in the tour.
  8. The cost of the tour is $ 900 per person.
  9. When buying a tour, the following discounts apply: - Owners of loyalty cards of the portal and guests who travel with it - 7%.
    - Guests who buy the tour on the recommendation of the owners of loyalty cards - 5%.
    - Guests who make an early booking (only when before June 1, 2018 and pay 100% in advance) - 10%.
    - Groups of 4 people (only when booking before August 1, 2018) - 10%.
    - Groups of more than 6 people who make an early booking (only when before June 1, 2018 and pay 100% in advance) - 15%.
    - Children aged 5-7 - 50%.
    - Children aged 8-10 - 25%.
    - Children aged 11-13 - 10%.
  10. Discounts cannot be combined and apply only to guests aged over 13, except for discounts on children and early booking discounts.
  11. Advance payment is made at the end of the booking procedure in accordance with the invoice issued to you in your personal account on our website and is 30% of the tour price. Payment can be made by transfer to the company's bank account (USD, EUR, RUB, GEL, UAH), to the company's card (USD) or transfer via Yandex money (RUB). Advance payment must be made no later than August 15, 2018. If the advance payment is not made within the time specified, the booking will be canceled.
  12. A guest purchases an insurance policy independently. A guest can purchase an insurance policy upon arrival in Georgia. The cost of such a policy is $ 3 per day of the stay in Georgia. An insurance policy in Georgia is mandatory.
  13. Guests arrive to the location where the tour begins (at the airport, at the bus station or the railway station in Tbilisi) independently. In the event of the arrival of guests to a different location (the Verkhny Lars checkpoint, the Red Bridge, Sadakhlo, Sarpi, the Kutaisi airport, the airport or the seaport of Batumi, Vladikavkaz, Baku, Yerevan airports), the tour manager can arrange a meeting and transfer of guests to the location where the tour begins. The conditions are negotiated separately and should be agreed upon.
  14. The tour starts on September 14 and ends on September 28 no earlier than 6:00 pm. Guests arriving earlier than September 14 and leaving Georgia after September 28 pay extra for accommodation.

Я уже посещал туры-фестивали / I have already participated in tour-festivals
Я - владелец карты лояльности / I am the owner of a portal loyalty card
У меня есть рекомендация владельца карты лояльности / I have a recommendation from a portal loyalty card owner
Карты лояльности портала нет / I have no portal loyalty card
Я - участник / I'm a participant of "Sweet georgia 2015" /
Я - участник / I'm a participant of "Sweet georgia 2016"
Я - участник / I'm a participant of "Sweet georgia 2017"
Количество взрослых / Number of adults:
Дети до 7 лет (включительно)/ Children aged under 7 (inclusive):
Дети до 10 лет (включительно)/ Children aged under 10 (inclusive):
Дети до 13 лет (включительно)/Children aged under 13 (inclusive):
Прилет / Arrival
Город / City:
Дата и время/ Date and time:
Возвращение / Departure
Город / City:
Дата и время/ Date and time:

Tour's cost:


If you haven’t found an answer to your question, you can always contact us directly via e-mail:, you can count on our support!

Where can I read about the tour and talk to future fellow travelers?

On Facebook we have created Facebook Event where you can find detailed posts about the itinerary of this year’s festival-tour. Join the Event and talk to other fellow travelers!

What is included in the price?


    - Full assistance during the tour: the tour manager will be available for you 24x7
    - Pick up and drop off at the airport
    - Transfer from / to the airport (Tbilisi)
    - Accommodation in double or triple rooms of the "standard" type
    - Three meals a day
    - Transport throughout the tour
    - WI-FI during touring
    - Certified guide (Russian & Engish (for groups can be turkish, polish, german
    - Excursion service (entrance fees, local guides)
    - All events included in the Tour Itinerary (parties, master classes, tasting sessions, etc.)

Does the price include a flight?

Flight is not included in the price.

Can the price change after the booking?

No. Prices are fixed until August 15. So if you book the tour before the given time, the price is not subject to change after the booking. If you book after August 15, the price of the tour may be different as it will depend on the hotel rooms availability.

What is the discount for children?

Children aged under 7 with a separate bed - 50%

Children aged under 10 - 25%

Children aged under 13 - 10%

Are there group discounts?

Groups of 4 people (only when booking before August 1, 2018) - 10%. Groups of more than 6 people who make an early booking (only when before June 1, 2018 and pay 100% in advance) - 15%.

Is it a good idea to go on this tour with children? With three, to be more precise? Wouldn’t the tour be exhausting for them? I’ve been dreaming of going to Georgia for a long time:)

Last year we travelled with two boys of 7 and girls under 13. During the tour you definitely need to look after the children. Generally, a lot depends on the children’s behaviour - they are all different after all:) Children aged below 5 are not allowed in this tour. There’re plenty of attractions, every day there’s something new, but you need to keep in mind that this is a tour, we don't sit in one place! So it's up to you:)

How to book a tour?

You can book a tour on your own on our website: go to the tour page, click the "Book" button and follow the instructions that will appear.
If you do not know the flight number and arrival time yet, leave these fields blank.
During booking procedure you will receive the reservation code, which you can use later in your personal account on the reservation control page. On this page you can also download the Tourist Service Agreement, the advance payment invoice, our account details, the Tour Itinerary and the Tour Voucher.
If you prefer to book the tour with our support, contact us: We’ll be more than happy to help you!

Видео Video

Фото /Pictures

Views: 54
Gruzja - mój drugi dom
Gruzja - mój drugi dom
Views: 1911
Journey to Racha
Journey to Racha
Views: 5627
Georgian sketches
Georgian sketches
Views: 5448
Tbilisi Night
Tbilisi Night
Views: 2415
Beautiful Botanical Garden of Batumi
Beautiful Botanical Garden of Batumi
Views: 8603

Статьи /Blogs (Russian)


writer:Sweet Georgia | Date: 23.10.2014 | Из первых рук | 618 Views

No comment... 

Read more>>

Затерянный мир Сванетии

writer:Sweet Georgia | Date: 14.06.2015 | Я и Грузия | 733 Views

В Грузии есть свой «затерянный мир», место, о котором большинство грузин знает лишь понаслышке, место, которое практически не поменяло свой облик за последние века. Место, в которое сложно добраться даже сейчас.Место это - Сванетия. Сванетия не была бы собой без своих коренных жителей, сванов. Свободолюбивые горцы Верхней Сванетии всегда считались лучшими воинами Кавказа. 

Древнегреческий географ Страбон писал о них: «Сваны – могущественный, самый храбрый и отважный народ на свете». Сваны никогда не вели захватнических войн, но за свою землю стояли до последней капли крови. Для защиты от захватчиков, посягавших на сванские пастбища, или от мужчин соседней общины, претендовавших на сванских невест, горцы и строили свои знаменитые башни. 

История гордого, мужественного и свободолюбивого народа Сванов, который сохранил свой язык, насчитывает несколько тысячелетий. Он никогда не был порабощён врагами, может, поэтому народ, некогда заселявший прибрежную полосу Колхидской низменности и нынешнюю Абхазию, после многочисленных войн выбрал для себя свободную жизнь в горах вместо чужой зависимости. Примечательно, что у сванов никогда не было крепостного права, да и дворянство носило условный характер. 

Имейте в виду, что Сванетий на самом деле в Грузии две – Земо-Сванети (Верхняя) и Квемо-Сванети (Нижняя). Последняя интересна только природой, а вот в Верхней (той части, которую называют Вольной Сванетией) сконцентрирована большая часть знаменитых сванских башен. В этих 4-5-этажных бастионах сваны прятались во время многочисленных свирепых междоусобиц. 
Основная часть оставшихся башен – древние старики, сооружённые еще в IX-XII веках. Самые «многобашенные» села - Ушгули и Латали. 

Административным центром Верхней Сванетии является поселок городского типа Местиа в котором проживает 2 600 человек, а Нижней Сванетии – поселок Лентехи, в котором проживает 1 800 человек. 

Древнегреческий географ Страбон писал о них: «Сваны – могущественный, самый храбрый и отважный народ на свете». Сваны никогда не вели захватнических войн, но за свою землю стояли до последней капли крови. Для защиты от захватчиков, посягавших на сванские пастбища, или от мужчин соседней общины, претендовавших на сванских невест, горцы и строили свои знаменитые башни. 

История гордого, мужественного и свободолюбивого народа Сванов, который сохранил свой язык, насчитывает несколько тысячелетий. Он никогда не был порабощён врагами, может, поэтому народ, некогда заселявший прибрежную полосу Колхидской низменности и нынешнюю Абхазию, после многочисленных войн выбрал для себя свободную жизнь в горах вместо чужой зависимости. Примечательно, что у сванов никогда не было крепостного права, да и дворянство носило условный характер. 

Имейте в виду, что Сванетий на самом деле в Грузии две – Земо-Сванети (Верхняя) и Квемо-Сванети (Нижняя). Последняя интересна только природой, а вот в Верхней (той части, которую называют Вольной Сванетией) сконцентрирована большая часть знаменитых сванских башен. В этих 4-5-этажных бастионах сваны прятались во время многочисленных свирепых междоусобиц. 
Основная часть оставшихся башен – древние старики, сооружённые еще в IX-XII веках. Самые «многобашенные» села - Ушгули и Латали. 

Административным центром Верхней Сванетии является поселок городского типа Местиа в котором проживает 2 600 человек, а Нижней Сванетии – поселок Лентехи, в котором проживает 1 800 человек. 

Read more>>

Кофе по-грузински!

writer:Sweet Georgia | Date: 11.07.2015 | Кухня Грузии | 1167 Views
Когда, если не утром сварить чашечку кофе по-грузински?
Да! В Грузии знают толк не только в вине. Варка кофе у грузин превращена в свой особый ритуал, а приготовление кофе с коньяком, чуть — ли не национальный напиток. Кофе пьют все и так как грузины не исключение, а даже более того, гурманы по этому вопросу, то мы сейчас узнаем о приготовлении кофе по-грузински.
Варка кофе с коньяком по-грузински это особый способ приготовления:
- Вначале готовим из сахара карамель. Берем столовую ложку сахара и на горячей сковороде ждем, когда сахар в ложке растает, после содержимое ложки аккуратно поливаем молоком или водой и даем некоторое время содержимому на застывание. Так проделываем несколько раз и получаем столько карамелек, сколько нам надо, затем раскладываем их по чашкам.
- Наливаем коньяк или бренди в соусник, нагреваем содержимое и поджигаем.
- Горящий коньяк или бренди, или вместе взятое, наливаем на каждую карамель в чашках.
- Гасим горящую карамель заранее приготовленным кофе, обязательно в турке и обязательно крепкий!
Кофе с коньяком готов, остался последний штрих. Осторожно слоями кладем взбитые сливки и украшаем их тертым шоколадом. Настоящий грузинский кофе готов!

Read more>>

Мтирала - означает "Плачущая"

writer:Sweet Georgia | Date: 18.07.2015 | Места | 769 Views

Мтирала.. "плачущая"...
Здесь часто бывают густые туманы, жители говорят, что это гора с одноименными названием, плачет (в переводе с грузинского слово Мтирала означает «плачущая»).

«Мтирала» это единственная охраняемая зона, на базе которой задействована уникальная модель полного взаимодействия морского, горного и экологического туризма.

Территория уникального парка характеризуется многообразием редких реликтовых растений. Из растущих здесь, в Красную книгу Грузии занесены редкие реликтовые эндемии: понтийский дуб, рододендрон унгернийский, эпигея. Практически 100% национального парка «Мтирала» покрыто лесами и непроходимыми кустарниками. В зависимости от высот над уровнем моря леса распределены следующим образом: на высоте 500-600 метров – смешанные широколистные колхские леса, на высотах от 600 до 1000 метров – каштановый пояс, а выше 1000 метров – лиственничный пояс. 

Исключительную оригинальность территории придает вечнозеленая, высококустарная формация растительности с чрезвычайно редкими видами. Наиболее зрелищно великолепное содружество растений заметно в густой лесополосе вдоль реки Королисцкали (у истоков ее правого притока – изумительной речки Намцвависцкали).
Только лишь по предварительным исследованиям на территории парка представлено 95 видов животного мира, среди которых млекопитающие, птицы, рептилии, рыбы и амфибии. Из всех видов, распространение которых на территории парка не вызывает сомнений – 9 видов (кавказская белка, южная носатая и европейская летучие мыши, огромный ястреб, кавказская саламандра, бабочки – аполлон и кавказская зеринтия) занесены в Красную книгу.
Любознательные туристы здесь могут воочию увидеть медведя, дикого кабана, сокола, орла, а в речке удивительную форель.

В национальном парке имеется современный центр визитеров парка, который расположен в селе Чаквистави. Там размещены информационные и выставочные площади, 4 комфортабельных гостиничных номера, благоустроенные места для кемпинга и пикников. Каждый желающий здесь получит исчерпывающую информацию о парке, ознакомится с печатной и фотопродукцией, возможностью заночевать в палатке или в доме у гостеприимных местных жителей.

На территории заповедника находится небольшая деревушка с каштановыми домами, которые на протяжении двух столетий сохранили свой первозданный вид.

Мтирала - востину чудо чудное!
На знакомство с этим уникальным местом нужно потратить дня три, не меньше!
тут можно побродить по таинственным тропам, посидеть на берегу прозрачной речки, покататься на лошадях, организовать джип-тур или взять в аренду квадроциклы.
Уверяем, масса впечатлений гарантирована!

Read more>>

Озеро Шаори....

writer:Sweet Georgia | Date: 22.07.2015 | Места | 2381 Views

Озеро Шаори находится недалеко от городка Ткибули. Озеро искусственное, образовано небольшой плотиной, перегородившей горную речушку. Озеро Шаори расположено в живописном месте, в Шаорской котловине на высоте 1105 м.

Read more>>

Никорцминда - свидетель "золотого века"

writer:Sweet Georgia | Date: 22.07.2015 | Достопримечательности | 1214 Views

Никорцминда (ნიკორწმინდა) - собор XI века, почти единственная крупная архитектурная достопримечательность во всей Раче и единственный в Раче храм эпохи "Золотого века". Удобно расположен и легко достижим, поэтому весьма знаменит. Включен в список наследия ЮНЕСКО (или на очереди?).

История появления собора весьма проста. Он был построен в правление царя Баграта III, того самого, что построил храм Баграти в Кутаиси. Это произошло в 1010 - 1014 годах (практически одновременно с постройкой Светицховели), как раз когда Баграт ходил войной на Кахетию. Можно предполагать, что храм был построен по типу храма Кумурдо, на который он немного похож по планировке. У меня возникла непроверенная гипотеза, что мысль построить такой храм возникла у Баграта во время похода 1010 года на Кахетию - где он мог видеть храм Бочорма. Пленённый в том походе кахетинский царь Квирике мог видеть в Кутаиси храм Багратаи, в свою очередь, построить в 1014 году такой же: собор Алаверди.


Впоследствии собор слегка обветшал, и в 1534 году имеретинский царь Баграт его отреставрировал и организовал роспись фресками. Эти фрески неплохо сохранились по сей день. Уже совесм поздно, в XIX веке, была построена колокольня. В 2012 году прошла еще одна реставрация, в ходе которой вроде бы выявилась фамилия автора фресок - Джавахадзе.

В своё время храм стал едва ли не единственым, кому посвятили стих. Галактион Табидзе написал про него произведение, извстное как "Немая ода". 

Выглядит примерно так:

Правильней радуги арок излучины.
Нет математики! – сны есть и случаи.
Не вычислением – воображением! – 
Собрана гением 

церковь Никорцминды.

Что есть сейчас
Сейчас собор находится в центре села Никорцминда, на горке, он обнесён невысокой стеной, рядом несколько деревьев и скамеечка. Сохранилась и колокольня. Все это совсем рядом с трассой Ткибули-Амбролаури. Собор представляет собой вроде как обычное крестово-купольное сооружение, однако он обычен только снаружи. Изнутри он совершенно необычен и аналогов себе в Грузии не имеет. У этого храма есть восточная апсида, нет западной, зато две северных и две южных. Примерно так же построен храм Кумурдо, но там северные апсиды расположены как бы параллельно, а здесь под углом.

Есть ещё нечто близкое по планировке - это храм Бочорма, который в то время находился в Кахетии. Но тот хотя бы внешне круглый, что логичнее.

Вторая особенность: четыре дьяконника (квадратные комнаты в углах). Два восточных - это нормально и обычно, а два западных - вроде тоже архаика. Похоже, что они возникли по той же причине, что и у Аванского собора: там надо было вписать круг в квадрат и как-то заполнить оставшееся место. Вот только в данном случае для чего вписывать круг в квадрат? 

Третья особенность: храм квадратен снаружи исовершенно не квадратен внутри, то есть, его внешняя форма не повторяет внутреннюю. Это очень странно, потому как считается не очень совершенным способом и в Грузии так старались не строить уже в VII веке. Это как бы совсем архаика. Почему так поступили в эпоху высокотехнологичного золотого века - загадка.
Планировка собора так и осталась экспериментальной - больше таких не строили никогда. В том веке Грузия вообще отошла от идеитетраконхов и многоапсидных храмов. Церкви стали более квадратными - так удобнее.  
Ну и фрески. Они сделаны в XVI веке и сохранились относительно хорошо.  

Ну и последнее, что появилось - это колокольня. Она совсем позднего происхождения, XIX века

Как найти
Собор очень легко обнаружить. Если ехать от Кутаиси через Ткибули и затем мимо Шаорского озера, то сразу за озером будет поселок Никорцминда и хорошо заметный храм. Если есть цель попасть именно сюда, то это можно сделать на маршрутке Кутаиси-Амбролаури, которая стоит довольно дорого - около 10 лари.
Сюда можно заехать просто по пути, если вы едете сплавляться по Риони или пробовать Хванчкару, или пить уцерскую минералку.  
Что есть рядом
Рядом с Никорцминдой находится село Хотеви, там есть остатки крепости, которую иногда называют замком Цулукидзе. Князья Цулукидзе, кстати, каким-то образом поучаствовали в строительстве Никорцминды. Если поехать от собора не на Амбролаури, а на восток к селам Хончиори и Патара Они, то там будет интересная дорога, монастырь Удабно и несколько храмов.

Автор: А.Мухранов 2014

Read more>>

Горная Жемчужина

writer:Sweet Georgia | Date: 23.07.2015 | Места | 927 Views

Ещё несколько лет назад высокогорный (1600 м. над уровнем моря) бальнеоклиматический курорт Шови, который расположен в муниципалитете Они, был местом отдыха со стандартными гостиницами и пансионатами. Но в этом году здесь была построена гостиница четырёхзвёздочного уровня, и теперь отдыхать на курорте Шови стало ещё удобнее и приятнее.

 Гостиничный комплекс получил название «Сансет Шови». И если раньше Шови в отличие от других курортов Грузии был не столь популярен, то теперь благодаря вложенным в строительство гостиницы деньгам и развитию самого курорта здесь ожидают бурный приток как туристов, так и тех, кто хочет поправить своё здоровье.

Своему возникновению курорт Шови обязан одному человеку – врачу Шамше Лежава. Он родился в селе Цкадиси, которое расположено в Амбролаурском районе Грузии. После окончания школы родители отправили Шамше учиться в Вену. Здесь он получил отменное медицинское образование в 1905 – 1910 годах. Но молодой человек не столь сильно интересовался медициной, как курортным делом. Именно курортология пришлась ему по душе, и именно этой науке он хотел посвятить всю свою жизнь.

После окончания учёбы, Шамше Лежава решил отправиться в путешествие по Европе, а точнее по самым знаменитым курортам европейской части. Он побывал на таких знаменитых курортах, как Давос, Апанды, Баден, Карлсбад, Валензее…После этого большого путешествия молодой врач вернулся в Грузию с одной единственной мечтой – создать на родине такой курорт, который бы по своим параметрам ничем не отличался от курортов Европы.

Шамше Лежава очень долго выбирал для своего проекта место и, наконец, его выбор остановился на местечке под названием Шови. Сам же курорт должен был быть построен для больных туберкулёзом. Но где взять деньги на такое грандиозное строительство? За помощью Шамше Лежава поехал в Россию. Здесь он познакомился с самым знаменитым и знатным юристом того времени профессором Гамбаровым и вместе с ним в течение довольно короткого времени составил «Устав общества содействия строительству санатория Шиви». Однако поддержать идею строительства санатория в Грузии никто не захотел. Так продолжалось вплоть до 1925 года. И всё это время Шамше Лежава обивал пороги чиновничьих кабинетов и доказывал, что санаторий в Грузии просто необходим. Но ему отвечали, что в Грузии санаториев и так больше, чем нужно и на строительство ещё одного объекта подобного типа у них просто нет денег.

И, наконец, случилось чудо. Старания и мечты Шамше Лежава дали свои плоды и 15 июля 1925 года был заложен фундамент первого здания будущего санатория Шови. Строительство шло ударными темпами и уже в 1929 году новенький курорт Шови смог принять первых отдыхающих.

С тех самых пор курорт Шови ни на день не закрывал свои двери. Вместе с быстро набирающим темп прогрессом здесь менялось очень и очень многое, но одно оставалось в неизменном виде – гостеприимство, которое здесь чувствуется не только при общении с самим персоналом, но и при прогулке по территории курорта.

Кажется, будто высоченные горы Кавказа, а курорт Шови расположен на высоте 1600 метров над уровнем моря, своими могучими голосами приветствуют каждого постояльца, каждого человека, который приехал в это тихое и одухотворённое место. Кажется, что река Чанчахи, в долине которой уютно разместился Шови, приветствует каждого гостя мирным журчанием своей воды и предлагает умыться и смыть с себя все проблемы и болезни, которые годами терзают каждого представителя рода человеческого. 

Кажется, что яркое солнце, глядя с высоких небес, очень нежно и ласково касается щёк и волос и тоже шепчет нежным голосом о спокойствии и мире. Мире в душе, и спокойствии в сердце. А когда душа и сердце находятся в едином целом, то и жить становится намного легче.

Курорт Шови – это место, которое по праву можно назвать поистине волшебным. Целебный хвойный воздух лесов хочется вдыхать всей грудью, хочется, чтобы растворённые в этом воздухе крошечные частички целебной смолы попали в каждый орган и вылечили бы всё, что болит.

Хочется, чтобы целебные источники гидрокарбонатно- натриево-кальциевой воды помогли вылечить все те недуги, что есть в организме, помогли бы побороть не только такие болезни, как гастрит и панкреатит, но и вылечили бы больную, настрадавшуюся душу.

Хочется, чтобы тот чудеснейший вид, что открывается из окон гостиниц и пансионов Шови, подарил наслаждение глазам, которые так устали видеть городские однообразные дома и печальные картины городов с их вечным постоянством и отсутствием свободы.

Хочется, чтобы Шови, его запах, его вид и его вкус остался не только в самом сердце, но и в душе и в памяти навеки. А ещё хочется снова и снова возвращаться сюда и снова и снова поражаться той небывалой красоте и величию, что так и притягивает к себе точно магнитом.

Вопреки распространённому мнению в Шови можно отдыхать зимой и летом. Лето здесь не жаркое, средняя температура июля едва достигает +16°, а это значит, что здесь нет той разъедающей жары, которая заставляет просто забыть обо всём на свете и искать спасения в тени.

Зима в Шови тоже невероятно мягкая и снежная. Средняя температура января не опускается ниже 6°, а это значит, что здесь приятно побывать на улице и в зимний период и при этом не нужно кутаться в тёплую одежду, боясь отморозить руки или нос.

Лечиться в Шови можно приезжать с самыми разными недугами, но особенно курорт показан при лёгочных заболеваниях нетуберкулезного характера, заболеваниях пищеварительного тракта и нервной системы. Особенно хорошо здесь лечатся депрессивные состояния и угнетённые состояния духа. Разбитые и уставшие от повседневных проблем люди, приезжая в Шови, начинают чувствовать себя лучше уже на следующий день. Свежий, чистый воздух, необыкновенный сказочный вид и прелесть гор поднимают с постели даже того человека, который находится в глубокой депрессии. Стоит только выйти на улицу и кажется, что весь мир куда-то исчез. А вместе с ним раз и навсегда исчезли проблемы и все заботы. И эта невероятная сила природной красоты уже доказала свою эффективность в лечении недугов страдающей души.

Но не только природа удивит отдыхающих в Шови. Приятно удивят и сами цены на такой отдых. Цена проживания в пансионате или гостинице составит примерно 40 лари (~800 руб.) на человека в сутки, а это не просто комфортный номер и тихий и спокойный сон, но и вкуснейшее трёхразовое питание. Проживание в коттеджах типа «люкс» опять же с питанием обойдётся в 55 лари (~1100 руб.) в сутки. И такие цены мало похожи на бизнес. Скорее всего, это просто плата в дань уважения к грузинскому гостеприимству и красоте великолепного местечка курорта Шови.

Не стоит думать, что приехав в Шови, отдыхающие не будут выходить из самого здания. Нет, здесь организовываются туристические походы на гору Мамисон, которая красуется совсем недалеко от самого курорта. Высота её составляет 4360 метров.

Здесь к 2020 году планируется построить самый современный горнолыжный курорт Грузии, общая продолжительность всех трасс будет составлять 300 километров, при этом кататься здесь смогут как матёрые горнолыжники, так и начинающие любители. Наравне с самими трассами будут построены надёжные канатные дороги самого разного типа. Это и гондольные, и кресельные, и бугельные канатки, общая протяжённость которых составит 26 километров. Курорт на горе Мамисон одновременно сможет принимать до 10 тысяч человек.

Такое грандиозное строительство курорта «Мамисон» на одноимённой горе поможет сделать Грузию ещё более привлекательной для туристов, и не только для туристов из России. Здесь ждут любителей горных лыж со всего мира и не сомневаются, что самые лучшие и знаменитые горнолыжники с мировым именем непременно посетят «Мамисон». Конечно, основная деятельность горнолыжного курорта – это катание на горных лыжах, а значит основную массу отдыхающих здесь ждут зимой. Однако и летом «Мамисон» тоже не даст скучать своим отдыхающим. Здесь в летний период будет организовано горнолыжное катание по естественному снегу на леднике Зарамаг, здесь будет открыт прокат альпинистского снаряжения и организованы вылазки в горы, для любителей велосипедов будут продуманы трассы с разными уровнями сложностей, здесь же смогут покататься и любители мотоциклов и квадрациклов. Ну, а для тех, кто приедет в «Мамисон» для того, чтобы просто отдохнуть в тихой и спокойной обстановке ожидает целебная минеральная вода и безмятежный покой. Но это всё в будущем.

Отдыхающие курорта Шови посетят и озеро Удзиро, которое местные жители называют Бездонное озеро.

Однако огромное значение в лечении на курорте Шови имеют минеральные воды. Основные источники имеют гидрокарбонатные кальциево-магниевые воды и гидрокарбонатные сульфатные кальциево-магниевые воды. Минерализация вод источников низкая, температура их составляет от плюс 7 до плюс 10°.

Из источников минеральных вод курорта Шови разливается минеральная вода нескольких видов. Каждый вид воды имеет своё название и характеристику.

Вода «Дарасуни» имеет низкую минерализацию, по своему составу она гидрокарбонатная кальциевая, слабокислая, её рН – 5,6-6,5. Получают такую воду из скважины, которая носит название Буровая №4. Температура воды составляет 8°, на вкус минеральная вода «Дарасуни» мягкая и приятная, имеет высокую прозрачность.

Вода «Саирме-Терсинки» добывается в скважине под названием Буровая №2 и Буровая №5, а также в источнике №8. Это тоже вода с низкой минерализацией двух топов - гидрокарбонатная натриево-кальциевая и гидрокарбонатная кальциево-натриевая борная вода. рН воды в этих источниках равняется 6,2 – 6,8.

Вода «Боржоми-Уцера» добывается из Буровой №1 и Буровой №4. Полученная вода относится к гидрокарбонатно-натриевым водам, минерализация у неё средняя или даже высокая, температура воды в скважине составляет 12°.

Очень важно то, что в водах курорта 
Шови есть такие незаменимые элементы, как двуокись углерода, железо, метаборная кислота и кремниевая кислота.

Шови – это самый молодой и очень перспективный курорт Грузии. Именно сюда стоит ехать для того, чтобы спрятаться от городской суеты и на несколько недель забыть о тех «каменных джунглях» - городах, которые нас окружают ежедневно. Курорт Шови – это поистине волшебное место, которое лечит не только водой и горным воздухом, а лечит своим спокойствием и тишиной, безмятежностью и красотой, на которую просто невозможно налюбоваться.

По материалу сайта

Read more>>

Дорога в небо...

writer:Sweet Georgia | Date: 28.07.2015 | Путешествия на авто | 857 Views
Местийская трасса - так называют дорогу  Зугдиди-Местия. Формально это трасса Зугдиди-Лентехи, но участок Местия-Лентехи совсем особенный и требует отдельного описания. 
Итак, это дорога из Зугдиди в Местия, по которой идет основной поток гостей в Сванетию. Имеет протяженность 140 километров, строго по середине – село Хаиши. Дорога впервые построена в 1934 году, в 2011 проведена реконструкция и все существенно улучшено. Сейчас имеется хороший асфальт до Хаиши и бетонка до Местии. После Мести бетонка идет еще 2 километра, потом заворачивает к курорту Хацвали.  

Дорога начинается в Зугдиди, причем выйти к ней из центра города не очень просто. Сначала надо найти Сухумскую улицу, пойти в сторону Абхазии, перейти мост и там будет невзрачный поворот направо. На углу – кладбище. Тут же продают овощи. От этого места примерно 25 километров идет прямая, как палка, дорога, по краям которой можно наблюдать кукурузу, виноград и даже экспериментальные плантации киви.
Примерно на 25-м километре начнется городок Джвари – последний населенный пункт равнинной Грузии. Тут есть магазины, едальни и вообще тут цивилизация. Примерно на 28-м километре трассы Джвари кончается, там мост через реку и сразу за мостом трасса круто уходит в горы. Горы начинаются внезапно, их сразу много и они сразу серьезные. Именно тут начинается Верхняя Сванетия – на границе в советское время построили псевдосванскую башню.
Это красивые места. Я бы советовал проходить этот участок днем и обязательно ногами – хотя бы с 28 по 35 километр. Там роскошные виды на Эгрисский хребет На 33 километре будет отворотка влево – там смотровая площадка с видами дамбы Ингурской ГЭС.  

После площадки трасса переваливает хребет и идет над водохранилищем. Это примерно 40 километров извилистой асфальтовой трассы до Хаиши. Там хорошие виды на горы и воду, напрашивается мысль поставить там палатку, но реально мест под нее практически нет, все очень круто и неровно.

Хаиши – важный стратегический перекресток, с магазинами и едальней, где можно впервые встретить сванский кубдари за 4 лари.  Около Хаиши звездой сходится несколько ущелий, но дорога пока только по ингурскому.

После Хаиши начинается бетонка. Еще 50 километров трасса идет высоко над Игнури и поселками. На 102-м километре будет поселок Лахамула, чуть дальше – Луха, где вроде бы появляется первая сванская башня. Наконец, примерно на 120-м километре появляется ущелье реки Долра – там находится община Бечо, оттуда лучшие виды на Ушбу. С трассы в хорошую погоду  видно и Лайлу и Тетнульди.

В этом месте имеет смысл задержаться, подняться вверх до Мазери и ледников Ушбы. За Долрой оканчивается Княжеская Сванетия, далее трасса прорублена в крутых скалах – в тех самых скалах, которые долгое время были непроходимы для всех армий. Здесь – граница двух Сванетий. Здесь все очень сильно меняется. Примерно на 130-м километре – длинная община Латали, со столицей в поселке Иенаши – там справа будут видны два храма. В Латали уже много сванских башен. Затем почти сразу Ленджери, где при въезде башня стоит у самой трассы. В Ленджери есть 4 гостевые дома, два из них прямо у трассы. Затем небольшое ущелье и –Местия


Read more>>

Городок из Сказки

writer:Sweet Georgia | Date: 28.07.2015 | Места | 752 Views
Местия (მესტია) - административный центр Верхней Сванети, поселок городского типа с 1968 года. Население 2600 человек. Расположен у слияния рек Местиачала и Мулахура на высоте 1500 м. от уровня моря, вытянут в длину почти на 6 километров.  Местия окружают: с южной стороны – хребет Зурулди, с северной – гора Цхаквзагари, с восточной - горный массив Бангуриани, а с западной стороны открывается панорама на вершину Лаила.
Местиа раньше была такой же сельской общиной как Ленджери или Мулахи и состояла из центра – Сети, где еще в языческие времена было место поклонения.Это сакральное место находилось там, где сейчас центральная площадь города. Вокруг Сети группировались три деревни: Лагами, Ланчвали и Лехтаги. Они выделяються и сейчас благодаря своим башням. Там так же сохранилось множество старинных домов и церквей. После преобразования Местии в райцентр возникли новые районы поселка.

Достопримечательности Местии: Исторические деревни  Лагами, Ланчвали и Лехтаги, Музей истории и этнографии, стариный Сванский жилой комплекс семьи Маргиани, дом-музей альпиниста Михаила Хергиани. Из церквей в Местиа самая примечательная церковь Преображения IX века в районе Лагами.

В Местиа несколько источников с минеральной водой. Один находится прямо в центре, три других - на берегу реки Малахури.

Недалеко от Местиа пролегают популярные туристические маршруты к леднику Чалаади и к озерам Корулди.

Возле Местии на растоянии 7 км расположен новый горнолыжный курорт Хацвали. Там дают на прокат снаряжение и работает кафешка. Из центра Местии до Хацвали  проложена современная бетонная дорога.
Телефонная связь в Местии есть, но не всякая. Джеосел ловит, Билайн тоже. 

Туристический информационый центр так же расположен в центре города. Это государственное учреждение в ведении департамента по туризму. Там находится специально обученная девушка, которая отвечает на вопросы, снабжает гостей картами и даже гестхауз подобрать может (хотя и не везде). Сейчас в центре работает два человека: начальник Дато Джапаридзе и Анна Гиргвлиани, которую можно увидеть вот тут справа на фотографии. Центр открыт в декабре 2010 года и находится прямо на площади Сети.
Однако, в Местии есть и еще одно консультирующее учреждение: 
Центр туризма в Сванети - это неправительственая организация, которая существует с 2005 года.  Ее возглавляет Заур Чартолани, бывший альпинист. Он получал гранты и на них проводил тренинги семьям, которые желали создать гестхауз, тренировал горных гидов, а так же маркировал маршруты и выпускал карты с маршрутами. В последнее время грантов стало мало, англоговорящая сотрудница сменила место работы.  У Заура можно получить советы по маршрутам, карты, нанять гидов (все гиды в Сванети проходили у него подготовку) и т.д. 
Адрес: Витторио Селла 7. (Витторио Селла - это такой знаменитый фотограф)
В Местии так же можно нанять лошадей для конных прогулок. Обычно это стоит 40 или 50 лари в день.

Для поездок в села нужно нанимать транспорт. Обычно это японские джипы. Другая техника здесь не пройдет. Стандартные цены:
Местиа – Ушгули – 200 лари.
Местиа – Бечо – 80 лари
Местиа – Жабеши – 70 лари
Местиа – Хацвали 50 лари
Местиа - Латали 40 лари
Местиа – Адиши – 150 лари
Ценам свойственно меняться, летом они обычно растут.

Автор текста и консультант по Местии - Русудан Цискрели, краевед и свановед 

Read more>>

Ледник Чалаади

writer:Sweet Georgia | Date: 29.07.2015 | Достопримечательности | 1151 Views

Ледник находится под скалами неприступной красавицы Ушбы, вызывающей у альпинистов благоговейный трепет. Отсюда берет начало бурная речка Местиачала, почти сразу ее течение становится бурным и порожистым. Спускаясь в широкую долину, она дает чистую питьевую воду жителям Местии и ближайших поселков, а ниже впадает в одну из основных водных артерий Грузии - Ингури. 


Read more>>

Кавказский Маттерхорн

writer:Sweet Georgia | Date: 29.07.2015 | Места | 948 Views
Ушба (უშბა) - самая знаменитая гора в Сванетии и, наверное, одна из самых знаменитых на всем Кавказе. Она далеко не самая высокая (4690 метров), но отличается некоторой остроконечностью формы, и сложностью восхождения. Она по некоторым параметрам напоминает альпийский Маттерхорн (Монте-Червино). Тот имеет похожую форму, сравнимую высоту (4778) и примерно такую же категорию сложности. В Европе Ушбу называли "Кавказским Маттерхорном".
Ушба имеет две вершины, Северную и Южную. С грузинской стороны чаще видно только южную - например, со стороны общины Бечо. Северную видно, например, с Угирского перевала. Северная вершина чуть ниже, ее впервые покорили в 1888 году Джон Гарфорд Куклин и Ульрих Эльмер, а Северную удалось покорить только в 1903 году экспедиции Рикмера-Рикмерса. 
Гора сложена в основном из гарнитов и отличается характерными крутыми склонами. С северной стороны есть большая, совершенно вертикальная плоскость, которую называют "зеркало Ушбы". В свое время "зеркало" прошел знаменитый альпинист Хергиани.
Сейчас на Ушбы поднимаются по многим маршрутам. которые имеют различную категорию сложности - от 4А до 6А, то есть от "сложного" до "крайне сложного". Маттехорн, кстати, одолевается чуть легче - там маршруты от 3 до 5.
Виды Ушбы вид с Угири   вид с местийской трассы ледник   
Сейчас Ушбу хорошо видно с любой высокой точки Сванетии, но далеко не всегда ее видно снизу. Лучшие виды - с территории общины Бечо, фактически с подножия горы. Из Латали гору видно только из села Лахушти. Из Местии она не просматривается, из Мулахи видно только самую вершину. Неплохо просматривапется Ушба с Угирского перевала (1922 м.) 
Базой для восхождения обычно является село Мазери в общине Бечо. Оттуда начинают как сами восхождения, так и просто треккинги к леднику Ушба. Треккинг до ледника занимает обычно около 8 часов, его длина 10 километров, перепад высот от 1600 у Мазери до 2700 у ледника. По пути встречаются водопады и минеральные источники. Можно просто взять лошадь и подойти довольно близко к Ушбе - это можно сделать как из Бечо, так и из Латали.
Полное восхождение занимает дней шесть - или больше, в зависимости от погоды. Обычно один день уходит на тренировочный подъем на вершину Мазери (4010 м.)
У альпинистов широко известна история о том, как князь Дадешкелиани в 1903 году официально подарил Ушбу альпинистке Ченчи фон Фиккер - участнице экспедиции Рикмерса. Сохранилась дарственная грамота. Говорят, что сваны обиделись за то, что князь отдал гору чужестранке, на что Дадешкелиани ответил: "Гора как стояла, так и стоит, а женщине приятно."

Read more>>

Затерянный мир...

writer:Sweet Georgia | Date: 30.07.2015 | Места | 875 Views

Ушгули  (უშგული) - это самое высокогорное постояно обитаемое село в Европе. Оно находиться на высоте 2 200 метров на крайнем востоке Сванети. Расположен у истоков реки Ингури, у подножия горы Шхара (5068 метров). От райцентра Местия - примерно 33 километра на восток по основной дороге.


село Чажаши и село Муркмели вдалеке

Община Ушгули состоит из четырех сел – Жибиани, Чвибиани, Чажаши и Муркмели. Если идти с востока, то сразу справа будет село Жибиани, в 140 метрах от дороги видна роща и храм. Знаменитый храм Ламария с фресками стоит дальше, за селом. Затем справа будет село Чвибиани с храмом почти у самой трассы и несколькими башнями.
Чвибиани - это центр общины во всех смыслах, тут группируются все гостевые дома, музей и располагается кафе "Кошки" с видом на Шхару. 
Потом будет мост через реку Ингури, а слева от моста - село Чажаши.Это своего рода город-музей. Тут нет гестов и едален, тут относительно чисто, но не рафинировано. Здесь можно долго бродить между домов.Чажашские башни несколько отличаются от прочих сванских. например, здесь они крыты плитняком.
У самой трассы на холмике находится Чажашский замок с несколькими башнями. Если подняться верх по склону, там за лесом будет так называемый Верхний Чажашский Замок, который в прошлом был резиденцией царицы Тамары - во всяком случае, так принято думать. Село Муркмели находится западнее, примерно в километре от ингурского моста. Там находится Спасская церковь и храм Св.  Варвары. 
Ушгули из за хорошо сохранившеися средневековой архитектуры являеться памятником всемирного наследия ЮНЕСКО. Самые стариные здания Ушгули датируются IX-X веком, однако по археологическим данным поселение тут существовало задолго до этого времени. Из-за географического положения Ушгули был оторван от остальной Сванети. До ближайшей общины Кала всего 7 километров, но большая часть этого пути пролегает в опасном и очень узком каньоне, что делало сообщение с ним опасным занятием. Сейчас в Ушгули проживает около 70 семей. В 1987 году на село Муркмели сошла лавина и жители были переселены в регион Квемо Картли.
С Ушгули связано много легенд: про то как дракон (деви) в узком каньоне Ингури строил стену чтобы затопить Ушгули, и про то как свободолюбивые Ушгульцы убивали тех кто желал стать их князем.

Сейчас популярен пеший маршрут из Жабеши (Мулахи) в Ушгули, на который нужно 3 дня. Его можно начинать и из Местии.

Так же популярен однодневный маршрут к леднику Шхара.

От Ушгули начинаються тропы к Лаптарскому перевалу.
карта общины Ушгули 

Достопримечательности Ушгули: В первую очередь сами селения. Ламария – церковь девы Марии на высоте 2300 м. Музей икон Ушгули, Башни царицы Тамар, Башни рода Нижарадзе, церкви святой Барбары и Спасителя в Муркмели, Церковь Спасителя в Чвибиани и Жибиани, и церковь святого Георгия в Жибиани.
Этнографический музей Ушгули - это частный музей в частном доме XVI века. В нем собраны предметы быта той эпохи из частного собрания. Работает практически круглосуточно - когда хозяева дома на месте. Посещение стоит дороже среднего по Грузии - 5 лари. 

Общественного транспорта в Ушгули нет. Добраться можно только наняв машину. Есть два кафе, много семейных гостиниц и пара магазинов. Цены тут выше, чем в Местии. 

Read more>>

Твиши - жемчужина Рачи

writer:Sweet Georgia | Date: 04.10.2015 | Виноделие | 1723 Views

Вот про Хванчкару вы все знаете, правда?

А в чудесной Раче делают еще одно вино, вкус которого, если попробовать его,остается в памяти навсегда.

Это Твиши - белое вино из винограда Цоликаури, который возделывается в микрорайоне Твиши в Рионском ущелье, а это Цхалтубский и Цагерский районы Грузии. 

Виноград этот позднего созревания, поэтому Ртвели в Раче проходит не в сентябре, как в Кахети, а в октябре.

Твиши выпускается с 1952 года.  Вино характеризуется светло-янтарным цветом и имеет зеленоватый оттенок. Богатый аромат напитка имеет заметные нотки мяты, айвы и ананаса, которые отлично гармонируют с тонами абрикоса и жимолости. Свежий и пикантный вкус вина наполнен тонами дыни и груши. Имеет длительное и приятное послевкусие с заметными фруктовыми и цветочными тонами.. Одно из лучший белых полусладких вин на наш  (и не только наш) взгляд,

Твиши довольно часто упоминается в рейтинге лучших вин Грузии. Его вкус и незабываемый аромат покорили сердца многих ценителей высококачественных вин. 

Вино Твиши получило мировое признание благодаря многократным победам на международных конкурсах, где было удостоено золотой и двумя серебряными медалями.


Готовое вино Твиши содержит 10,0-11,5 % оборотов спирта, 3-5 % сахара при титруемой кислотности 5,5-7,5 г/л.

Виноград для приготовления Твиши собирается вручную на пике своей зрелости при сахаристости не менее 22%. ягоды от кисти отбирают щадящим методом. Затем виноград охлаждают до температуры 4-6 °C и выжимают в пневматическом прессе. Осветленное сусло бродит в цистернах, изготовленных из нержавеющей стали, при температуре 15°С. Брожение останавливают путем охлаждения и фильтрации вина, как только уровень остаточного сахара достигает необходимой отметки. 

До момента разлива вино Твиши содержится в цистернах при температуре близкой к 0°С. Стабильность вина обеспечивается путем бутылочной пастеризации.

Специалисты рекомендуют употреблять Твиши в течение первого года с момента покупки, поскольку многолетняя выдержка превратит этот полусладкий напиток в десертное вино с отменными вкусовыми характеристиками. Вино Твиши отлично сочетается с сырами, фруктами, паштетами из рыбы и цыпленка, часто подается в качестве аперитива. Рекомендованная сервировочная температура напитка составляет 8-10°С

У нас есть уникальные туры в Абролаури, где вы обязательно вдоволь напробуетесь и Хванчкары и Твиши, посетите завод по выпуску этих божественных вин "Хванчкара Ройял" и проведете там незабываемое время за обильным столом. уставленным бутылками этого напитка!  

Read more>>

Как вести себя в Грузии — заметки изнутри

writer:Sweet Georgia | Date: 14.11.2016 | Из первых рук | 1437 Views

Друзья, хотим поделиться небольшими зарисовками о грузинском менталитете. Он другой. Не хуже или лучше славянского, просто — другой. Понимая причины и логику мышления, вы получите невероятный кайф от общения!

(P.S.: мы не претендуем на последнюю инстанцию. Делимся только тем, что раскопали сами. И только так, как нам показалось)

В Тбилиси крайне короткая дистанция между людьми. Отношение друг к другу с сохранением должного пиетета и уважения, но дистанция очень короткая. За одним столом вполне может оказаться дворник и министр. 


Если вы договорились о встрече с грузином и он не опоздал — это не грузин) В Грузии даже в бизнес-среде практически полностью отсутствует понятие времени. Не успел сегодня? Но будет же завтра! Не торопятся ребята. Наверное, поэтому здесь так много долгожителей) В общем, если ваш грузинский друг опаздывает, не принимайте это как личное оскорбление. Принимайте как дождь за окном — это просто есть. Наверное, этому качеству стоит поучиться — оставлять время на то, чтобы жить, а не чтобы везде успевать) 


Вы не увидите в кафе грузина, который обедает в одиночестве. В Грузии кушать одному так же ужасно, как у нас пить в одиночку. Если человек обедает один — это одинокий человек, ему скорее посочувствуют и позовут за свой столик. Друг Гига рассказывал: «Как хорошо, что появились эти машинки с кофе на улице! Теперь я могу пить столько кофе, сколько хочу! А не искать знакомых, чтоб зайти в кафе».

Интересную штуку мы заметили. В Тбилиси есть проблема с сервисом. Официант в кафе будет доооолго нести меню, напутает в заказе, не уберет тарелку. В магазине продавец сделает все, чтобы вы не совершили покупку. Решить эту проблему просто. 

Будьте дружелюбны с самого начала и отношение к вам изменится как по волшебству. Просто для грузина крайне неприлично быть невнимательным к человеку, который к нему дружелюбен) Хотя как только общение с грузином не касается товарно-денежных отношений — более открытой, теплой, внимательной нации нет на земле. 

Стали выяснять, в чем же дело. Оказывается! Грузины — гордая нация. А работать официантом или продавцом — это на каком-то ментальном уровне прислуживать. Это не почетно. Поэтому они как бы и ответят на ваш вопрос, но себя не уронят, не «прислужат»). 

Поэтому не обижайтесь на не тот уровень сервиса, к которому привыкли. А просто наслаждайтесь общением. 

Статус гостя — святой. Гостю практически все позволено, практически все прощается, все кругом — для гостя. Но если вы приехали в гости в деревню или к кому-то домой, знайте, гость вы — первые два-три дня. Потом — ровня. Работайте вместе со всеми и вас будут уважать. Кстати, это относится не только к деревням) 

Тема отношений армян и грузин — тонкая. Не касайтесь ее. Да, грузин может пошутить про армянина. Армянин ответит взаимностью. Но при этом есть смешанные семьи. Есть лучшие друзья. И нам с вами, как пришлым, ну никак не стоит даже в исключительно грузинской компании проходиться по Армении. Что позволено Юпитеру, не позволено быку. 

Еще одна заметка, относящаяся больше к бизнес-отношениям. Грузин не откажет. Грузин не скажет нет. В большинстве случаев он будет тянуть время и кормить завтраками до тех пор, пока ты сам не отстанешь. Но с учетом тотальной необязательности и постоянных переносов встреч уловить грань между неорганизованностью и нежеланием сотрудничать тяжело. Включайте интуицию. И, конечно, это касается не всех! Работайте с конкретными людьми — таких тут тоже хватает.

На улице Тбилиси преобладает в одежде черный цвет. Ярко одеваются в основном иностранцы. Мы думали, это из-за последствий недавней войны. Оказывается — нет. Это из-за скромности. Еще про одежду: если на женщине короткая юбка или шорты, женщина соберет много взглядов. Открытые ноги — это красиво, но вызывает лишнее внимание. Хотя декольте сколь угодно глубокое такую бурю эмоций почему-то не вызывает. 

В мужской одежде тоже есть условности: майка-алкоголичка, такая модная у нас — это нижнее белье для мужчин. И вы встретите на улице грузина в майке под футболкой, но никогда просто в майке. Голый торс — допустимо, майка — нет. Футболки с глубоким вырезом на мужчине — моветон. 

Шорты выше колен — не стОит. Показывать пальцем и говорить вслед, конечно, никто не будет. Но как-то не принято тут так одеваться. Но это никак не касается иностранцев. Иностранцам можно все — что с них возьмешь, они же иностранцы))) Но если вы хотите сойти за своих, учитывайте вышеописанное. 

 Вопрос национальности. Нас несколько раз спрашивали: «я из Москвы, мне безопасно ехать в Грузию?». Отвечаем со всей уверенностью — безопасно. Откуда бы вы ни были. Повторюсь, жители Грузии очень теплые и крайне адекватные люди. На негатив вы можете напороться только тогда, когда сами ведете себя нагло и агрессивно. И тут уж не важно, откуда вы приехали. Так что, открывайте душу и приезжайте! 

Бросается в глаза, что грузины изменяют своим женам. Да, не все. Да, не поголовно. Но заметно. Спрашиваем «это нормально?». «Нэт. Нэ нормално. Но это так». «А женщина может изменять? у них есть любовники?» «Нээээт! Жэнщинам нэлзя! Но любовники у них, канэшна, ест, навэрное». 

Вот такое тонкое дело — восток. Разбирайтесь. Наслаждайтесь) 


Read more>>

Блиц-гид по Тбилиси с Натией Букиа

writer:Sweet Georgia | Date: 12.05.2017 | Из первых рук | 587 Views

Тбилиси настолько гостеприимен и прекрасен, что обойтись в нем можно и без путеводителя. Но все же советы locals - бесценны. Натия Букиа, сооснователь Project ArtBeat, посвященного грузинскому современному искусству, делится любимыми местами Тбилиси.

Fabrika Tbilisi сложно описать одним словом. Это место, где люди всех возрастов найдут для себя что-то интересное. Здесь есть отель, хостел, коворкинг, рестораны, барбер-шоп, керамическая студия и даже фото-bus, где можно распечатать фотографии. Не забудьте прогуляться по старому городу вокруг Fabrika, потому что улицы и дома здесь невероятно красивы.

Прогуляться и послушать шум воды можно в парке «Деда Эна» у «Сухого моста». Здесь есть площадка для скейтбордов, поэтому атмосфера «молодая» и непосредственная. Вдоль берега много книжных раскладок. Выпить кофе и перекусить можно в замечательном Book Corner. По воскресеньям в парке действует блошиный рынок и звучит музыка.

Чтобы увидеть современное грузинское искусство, зайдите на чтобы узнать, где сейчас находится экспозиция. Project ArtBeat представляет современных грузинских артистов в передвижной галерее – морском контейнере. Сейчас, например, контейнер припаркован прямо во дворе Fabrika. 

Лучшая грузинская еда в мире – в ресторане Kakhelebi! И сервис просто фантастический. Несмотря на то, что размещен ресторан далеко от центра, его обязательно стоит посетить.

Романтический вечер можно провести в ресторане Keto and Kote. Здесь настолько красиво, что у вас перехватит дыхание. Закажите знаменитый ягодный пирог. А если погода хорошая, резервируйте столик на террасе. 

Вечером можно отправиться в недавно вновь открытый Success Bar. Если хочется потанцевать, идите в Bassiani, который похож на знаменитый берлинский Berghain. 


Read more>>