|
|
|||||||||||||||||
News
Tours in Georgia
view all tours >>
The Trail of St. Nino. Pilgrimage Tour
Georgia is a traditionally Orthodox country. The history of the Georgian church dates back to the beginning of Christianity. We are inviting everybody interested to go on an amazing trip following the trail of St.Nino Equal to the Apostles and the Enlightener of Georgia. The eight-day tour starting from Tbilisi or Kutaisi includes visiting Vardzia, Khertvisi, Uplistsikhe, Mtskheta, Ananuri, Bodbe and Kakheti. The price is given for the "all inclusive" option. You can also choose the "bed and breakfast" option (BB). The prices per person for the BB tour are as follows: in a group of 2-3 persons - 530$, in a group of 4-5 persons - 380$, in a group of 6-11 persons - 335$, in a group of 12-17 persons - 300$, in a groups of 18 or more persons - 260$. The tour price includes: welcome and farewell at the airports of Tbilisi, Kutaisi or Batumi, staying in budget hotels and guest houses (twin and triple rooms), comfortable transportation (Mercedes-Vito or Mercedes-Sprinter), an accompanying guide throughout the tour, admission tickets (where necessary according to the programme), meals: FB* or BB**, drinking water in the bus, Wi-Fi in the bus and during excursions. The price does not include: admission to landmarks and public places not on the programme, wine (minimum 3$ a litre), other events or services not on the programme.
Tbilisi Tour
Tbilisi, my dear Tbilisi! We're inviting you on a city tour in Tbilisi! Spend a week in our favourite city! Walk the streets and enjoy its ancient and new features, visit the wine cellars and restaurants, bridges and parks ... And if you feel like it, you can spend a day in Kakheti and Mtskheta. The seven-day tour with breakfast included in the price. The price includes: accommodation, a shuttle service from / to the airport, an evening walk around Tbilisi Tbilisi excursion with our guide Levani Chkhvirkia Optional: Excursions to Kakheti and Mtskheta.
Hello, Saqartvelo!
This is a short overview tour recommended for those who are planning to visit Georgia for the first time. Eight days is exactly how long it will take you to get to know Georgia and fall in love with it. During this tour you will visit the most remarkable places of interest and have an opportunity to make a plan for your next journey. And your next journey to Georgia is beyond any doubt! The tour includes: transportation, an English speaking guide services, arrival and departure services, bed and breakfast, admission tickets, Wi-Fi The cost does not include lunches and dinners. The approximate cost of a lunch or dinner is 10 - 15$ per person.
Excursions of one day
view all excursions >>
Путешествие на край Мира
Сванетия - затерянный мир
Сумела - святая гора
Hotels in Georgia
Find other hotels >>
Гора
Активно развивающийся отель в замечательном месте кутаиси!Прекрасные виды, сервис и заботливое отношение к гостям выделяют этот отель!
HQ of Nove Sujashvili
Хостел расположен практически в центре города, имеет вид на Степанцминду. Хостел недавно отремонтирован. Владельцы хостела готовы оказать гостям дополнительные услуги по организации туров и походов, дать консультации и накормить домашними обедами.
David Zhorzholiani
Гест в самом центре МестииКрасивый двор, комфортные номера, вкусная кухня! Хозяин геста - знаток Сванетии и умелый организатор!
Apartments
Look other variants >>
уютная квартира
three bedrooms with all the amenities with a bedroom for children with two bunk beds
апартаменты
4-room apartment by the sea in 150 m, with all amenities and euro renovation in the new elite house of Batumi, the convenient location of the house at the traffic junction will make it easier for you to visit the sights of the city
частный дом с садом
two-storey house with a garden, overlooking the city and the sea with tangerine garden, with all the amenities
Attractions
All sights >>
Geguti palace
Geguti, about 7km south in the plains of the Rioni, was known in classical times as the Phasis. This gave its scientific name, Phasianus colchicus, to the pheasant, which was discovered here, perhaps by Jason.
Sioni
The Sioni Cathedral of the Dormition (Georgian: სიონის ღვთისმშობლის მიძინების ტაძარი) is a Georgian Orthodox cathedral in Tbilisi, the capital of Georgia. Following a medieval Georgian tradition of naming churches after particular places in the Holy Land, the Sioni Cathedral bears the name of Mount Zion at Jerusalem. It is commonly known as the "Tbilisi Sioni" to distinguish it from several other churches across Georgia bearing the name Sioni. The Tbilisi Sioni Cathedral is situated in historic Sionis Kucha (Sioni Street) in downtown Tbilisi, with its eastern façade fronting the right embankment of the Kura River. It was initially built in the 6th and 7th centuries. Since then, it has been destroyed by foreign invaders and reconstructed several times. The current church is based on a 13th-century version with some changes from the 17th to 19th centuries. The Sioni Cathedral was the main Georgian Orthodox Cathedral and the seat of Catholicos-Patriarch of All Georgia until the Holy Trinity Cathedral was consecrated in 2004.
Petra Fortress
Petra (Greek: Πέτρα) was a fortified town on the eastern Black Sea coast, in Lazica in what is now western Georgia. In the 6th century, under the Byzantine emperor Justinian I, it served as an important Eastern Roman outpost in the Caucasus and, due to its strategic location, became a battleground of the 541–562 Lazic War between Rome and Sasanian Persia (Iran). Mainstream scholarly opinion identifies Petra with a ruined settlement of Late Antiquity at the village of Tsikhisdziri in Adjara, southwestern Georgia.
Georgian Cuisine Recipes
Other recipes >>
Жареная баранина с гранатом
1-й вариант Жирную баранину обмыть, нарубить на небольшие куски, положить в кастрюлю и поджарить. При жарений мяса выделяется сок, который требуется слить в отдельную посуду и накрыть крышкой. Репчатый лук очистить, нашинковать, положить в, мясо, которое еще раз прожарить с луком, после чего залить мясным соком, добавить соль, молотый черный перец и тушить в течение 10-15 минут. Тем временем с граната снять кожуру и тщательно выбрать целые зерна. В тушеное мясо положить зерна граната, осторожно размешать (чтобы зерна граната не помялись) и посыпать сверху мелко нашинкованным: сырым луком. Это блюдо можно приготовить и из говядины. 2-й вариант Жирную баранину нарезать на куски, положить в кастрюлю, посыпать солью и прожарить до готовности. Затем добавить мелко нарезанную зелень киндзы и стручковый перец (сладкий) и через 2-3 минуты снять с огня, переложить на блюдо, посыпать мелко нашинкованным сырым репчатым или зеленым луком и зернами граната.
Кучмачи
1. Потроха промыть и отварить в разных кастрюлях: все эти части разного цвета, а легкие к тому же разбухают и занимают много места. Первую воду после кипения можно слить и залить все второй водой. Рубец варится 5–7 часов, сердце и легкое — 3–4. Затем нужно очистить потроха от жилок, жира и прочего лишнего. Это можно сделать и с сырыми, но с вареными легче. 2. Пока все варится, сделать аджику. Для этого нужно взять замоченные на ночь в воде стручки сушеного перца (воду слить) и пропустить их через мясорубку. Через нее же пропустить чеснок. Добавить к ним уцхо-сунели, кориандр, чабрец и соль. Тщательно смешать. Пропорции специй можно менять по своему усмотрению, делая аджику менее или более острой, пахучей, соленой. 3. Готовые потроха нарезать небольшими кубиками и перемешать с аджикой. Нарезать лук — не очень мелко, средне. Чем больше жареного лука, тем вкуснее кучмачи: можно легко увеличить количество грамм до 100 на порцию. Затем нарубить кинзу — и тоже не стоит мельчить. 4. В сковороде разогреть растительное масло. Положить лук и обжарить до золотистости. Добавить томатную пасту, перемешать. Прибавить потроха и слегка (потому что они уже готовы) обжарить. Добавить половину кинзы, перемешать и подержать еще полминуты. 5. Разложить кучмачи по тарелкам — а лучше по глиняным сковородкам кеци: они хорошо держат тепло, а блюдо должно быть огненно горячим. Сверху посыпать оставшейся кинзой и зернами граната. Подавать кучмачи лучше всего с мамалыгой и кукурузными лепешками мчади: и то и другое пресное — как раз чтобы не перебивать вкус соленых и острых от аджики потрохов.
Баранина с айвой и вином
Чтоб сделать это блюдо необходимо обжарить до запеченного состояния айву, далее, переместить ее в отдельную тару. На той же сковороде обжарить кусочки мяса баранины с луком и болгарским перцем, и как только мясо будет практически готовым, добавить к нему айву, влить немного белого вина и тушить блюдо до готовности. Все готовится довольно быстро, а вкус айвы с бараниной - очень интересный. 1. Баранину промываем, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на небольшие кусочки. 2. Луковицу и болгарский перец почистим и нарежем соломкой. 3. Айвы разрежем на 4 части, удалим сердцевину, а потом каждую четвертинку порежем еще на 3-4 кусочка, чтоб получились ломтики, толщиной не более 0,5 см. 4. Далее, нужно на небольшом количестве растительного масла, несколькими партиями обжарить айву (чтоб она помещалась в сковороду одним слоем). Обжариваем вначале один слой айвы. 5. Потом переворачиваем ее, и обжариваем с другой стороны до такого же запеченного состояния 6. Как только вся айва будет обжарена, переложим ее на отдельное блюдо и присыплем небольшим количеством сахара, чтоб слегка уравновесить ее собственную кислинку и кислый вкус белого вина, которое мы также будем использовать в этом блюде позднее. 7. Теперь быстренько обжариваем на той же самой сковороде баранину не более 7-10 минут. 8. После чего отправляем к ней порезанные соломкой лук и болгарский перец. 9. Обжарим мясо с овощами минут 5, посолим по вкусу и сдобрим специями. 10. Вольем белое вино, накроем крышкой, и потушим блюдо минут 15 на среднем огне под закрытой крышкой. 11. Далее, добавим к мясу айву, накроем сковороду крышкой еще раз, и протушим все вместе еще минут 10, после чего, баранина с айвой готова и ее можно сразу же подавать на стол. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описанного выше рецепта баранины с айвой. Источник: http://cookingman.ru/design®Ann-style | ©Sweet Georgia LTD 2014 - 2017 All rights reserved