Menu
RUB RUB 100 4.4633
USD USD 1 3.3255
EUR EUR 1 4.0322
Другие валюты >>
Клиенты
SG-CLUB
Партнеры
Агенты
Сотрудники
Sweet Georgia

Моя прекрасная Грузия - туристический портал

Hotels in Georgia - over 700 options!
Отели Грузии - более 700 вариантов!
У нас собраны все отели, сертифицированные минздравом Грузии!
Book an excursiion now - come later!
Закажи экскурсию сейчас, - приезжай потом!
Выгодные предложения от ведущих гидов страны.
Choose your tour with up to 50% discount!
Для тех, кто ждет с нетерпением - туры в будущее!
Выбери себе тур со скидкой до 50%!
The aroma of Georgia in your kitchen!
Аромат Грузии на твоей кухне!
Даже если ты далеко, вкус Грузии будет с тобой!
From movies to vlogs - Youtube about Georgia
От фильмов до влогов - Youtube о Грузии
Не скучай! Приглашаем в нашу видеотеку!
Books of Georgia and about Georgia
Книги Грузии и о Грузии
Пока нет возможности приехать? Тогда читай!
Blogs, articles, sketches - Georgia in notes
Блоги, статьи, зарисовки - Грузия в заметках
Мы собрали крупицы информации о стране. Читай и будь на позитиве!
phone
+995 706 06 01 40
viber
+995 595 01 35 81

Отзывы

Екатерина: В этом тексте слово "вино" будет употребляться неприлично часто! Экскурсия в Кахетию- край винограда и вина была незабываемой во многих смыслах: Встреча прямо на трассе, сопровождение, экскурсия на винный завод с гидом- директором этого предприятия!)) Дальше нас ожидало гостеприимство грузинской семьи виноделов. По пути мы побывали в винном тоннеле, где хранят своё вино круглый год все производители Грузии- впечатляет!!)) смогли прикупить настоящего вина по четыре бутылки на брата, т.к. больше провезти через Российскую таможню нельзя((( В доме нас ждала большая Грузинская семья из трёх поколений, винный погребок, дегустация прямо из винных амфор, а дальше нас ждал накрытый стол с грузинскими фирменными блюдами (не поверите- тарелки стояли в три яруса вверх) и конечно мореее вина и чача. Но это было не просто поедание и выпивание- весь вечер нас ещё развлекал Тамада с традиционными грузинскими тостами и обычаями)) были и песни и танцы( мы кстати подготовились тоже- в Тбилиси посетили мастер класс по национальному танцу). Так застолье плавно перешло в веселье, пение и сладкий сон в хозяйских опочевальнях. На утро Нам предложили поехать на настоящий виноградник, начать праздник сбора винограда и поучаствовать в мастер классах по приготовлению чурчхелы и хачапури!!! С собой увозили несколько ящиков собственными руками собранного винограда, фигову тучу вина, чачи и моооррееееее впечатлений!!)))) Благодарим Георгия и компанию за теплую, сердечную, четкую организацию p.s. риск в такой экскурсии один- перебрать))))

Олег: Огромное спасибо за незабываемо проведенное время в Грузии!!! Но эти воспоминания никогда не были бы такими яркими, такими полными и такими красочными, если бы рядом с нами не было таких прекрасных сопровождающих как гид Отари и водитель Гия!!!!Отари -- профессионал высочайшего класса, безупречно владеющий русским языком!!!!!.Он не просто гид, к-рый в совершенстве владеет материалом, он настолько влюблен.в свою.профессию, что живёт нею и это проявляется в малейших деталях и нюансах проведения экскурсий, а это дорогого стоит,можно сказать даже бесценно!!Всем нашим. друзьям и знакомым и всем желающим посетить Грузию и Тбилиси, мы будем рекомендовать только SWEET GEORGIA, а в качестве гида, только полюбившегося нам Отари!!!! Отдельные слова благодарности хочется сказать также и водителю Гие, это также профессионал очень высокого класса , и к тому же, очень предупредительный и тактичный человек !!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Вам, Георгий, за организацию нашего замечательного незабываемого отдыха в Грузии!!!! Успехов Вам и Вашему коллективу и побольше интересных, благодарных клиентов!!!

Анатолий: Доброго времени суток! Ну, вот мы и вернулись….. Съездили в этом году в Грузию. Планировать начал, как я и привык за 2 месяца до поездки. Такое ранее планирование объяснимо, если знать, что мы путешествуем на автомобиле от дома в Москве и далее в ту страну, которую выбираем и ездим на автомобиле по маршруту разработанному заранее. Изучал интернет, бронировал гостиницы, сверялся с путеводителями…. Почти составил весь маршрут и тут я зашел на Zello радио и вышел на канал Sweet Georgia.org . Пообщался с аборигенами канала и тут на меня сошел сель, лавина информации. Я сначала думал, что это развод, но потом, анализируя, понял, что надо присмотреться и прислушаться. Нам набросали маршрут и объекты обязательные и не очень обязательные к посещению. Скорректировали меня от опрометчиво проложенного маршрута и небезопасного для моего автомобиля. Предложили мне помощь в организации и сопровождению моей поездки. Сопровождения дистанционно через систему связи. При этом указали стоимость своей помощи. Первоначально я подумал, что это наверное много…. Но сейчас по факту поездки могу сказать, что это невысокая стоимость и ЭТО того стоит! И вот наступил наш отпуск!!! По совету канала мы заехали не на 1 день в Кутаиси, а на 2 дня и заказали экскурсию. Нам посоветовали гида Татьяну. Прекрасный гид. Очень хорошо знает и дает интересные факты. Красиво и грамотно построенная речь. Факты, которые она давала проверенные из заслуживающих доверие источников и интересные. Приятный в общении человек с удовольствием провели с ней весь день. Татьяна человек увлеченный делом, которым она занимается. Рекомендуем Татьяну как экскурсовода всем, кто хочет посетить Кутаиси и узнать интересные факты об истории древнего города и его окрестностях. По совету канала мы посетили Батуми и там встретились с экскурсоводом Гочей Диасамидзе. Мы так много осмотрели…. Могу сказать, что без Гочи мы бы все это раскрывали не 1 день, а дня 3-4. Очень понравился завод по производству вина, мост царицы Тамар… Вечерний Батуми просто прекрасен. Танцующие фонтаны великолепны! А сколько мы много узнали об улицах старого города и его преданий. Очень понравился гестхаус Георгия в Телави! Прекрасный дом, интересный человек Георгий. Очень помог нам найтись и привести в порядок автомобиль. Третий наш гид был Левани в Тбилиси. Если учесть, что моя жена жила в советские времена в Тбилиси и считала, что знает город, то после 10-15 минут она поняла, что город она не знала! Такой поток информации нас сначала поверг в смятение, но потом мы быстро привыкли и были полны внимания. Особенно было интересно, что Левани постоянно со многими людьми здоровался… Мне, даже показалось, что он живой талисман Тбилиси. При этом он дал нам столько информации, что нам еще долго ее переваривать. Георгий. Это был наш ангел хранитель. Георгий мог сказать, куда повернуть и что делать! Так вышло, что мы спутали дорогу в Мартвильское ущелье. Георгий, находясь в стороне… подсказал, что делать и мы вышли на правильный путь. Когда у меня возникла проблема с колесам, благодаря плохим дорогам Грузии, он подсказал адреса и что делать, и мы решили проблему. Если вы решите ехать в Грузию, как и мы на машине, настоятельно рекомендую воспользоваться его помощью! Единственное, что было грустно, когда пришло сообщение от Георгия : «Дорогие Друзья! Вот и окончилась официальная часть нашего контракта! Мы надеемся, что Вам все понравилось!» Понравилось! Очень и очень понравилась Грузия. Люди, природа, кухня, история, настроения и ……Георгий и его помощь. Без этой помощи мы бы не увидели и половины, того, что увидели. Если кто сомневается или хочет спросить и уточнить, можете писать natanb@yandex.ru . Очень жаль, что сейчас опять наметилась облачность в отношениях. Уверен эта политическая пена спадет и опять мы будем ездить и летать друг к другу. Если говорят в Грузии страшный Бармалей! Не верьте. Неадекваты и душевно больные люди есть везде. Нам попались таких два. Ну и хорошо, что они попались. Они только лишь оттенили душевность, радушие и дружелюбие настоящих Грузин. Приезжайте в Грузию с улыбкой, и все будет хорошо. С уважением, Анатолий.

Все отзывы >>
phone
+995 706 06 01 40
viber
+995 595 01 35 81
skype
Sweet.Georgia.org

Отзывы

Екатерина: В этом тексте слово "вино" будет употребляться неприлично часто! Экскурсия в Кахетию- край винограда и вина была незабываемой во многих смыслах: Встреча прямо на трассе, сопровождение, экскурсия на винный завод с гидом- директором этого предприятия!)) Дальше нас ожидало гостеприимство грузинской семьи виноделов. По пути мы побывали в винном тоннеле, где хранят своё вино круглый год все производители Грузии- впечатляет!!)) смогли прикупить настоящего вина по четыре бутылки на брата, т.к. больше провезти через Российскую таможню нельзя((( В доме нас ждала большая Грузинская семья из трёх поколений, винный погребок, дегустация прямо из винных амфор, а дальше нас ждал накрытый стол с грузинскими фирменными блюдами (не поверите- тарелки стояли в три яруса вверх) и конечно мореее вина и чача. Но это было не просто поедание и выпивание- весь вечер нас ещё развлекал Тамада с традиционными грузинскими тостами и обычаями)) были и песни и танцы( мы кстати подготовились тоже- в Тбилиси посетили мастер класс по национальному танцу). Так застолье плавно перешло в веселье, пение и сладкий сон в хозяйских опочевальнях. На утро Нам предложили поехать на настоящий виноградник, начать праздник сбора винограда и поучаствовать в мастер классах по приготовлению чурчхелы и хачапури!!! С собой увозили несколько ящиков собственными руками собранного винограда, фигову тучу вина, чачи и моооррееееее впечатлений!!)))) Благодарим Георгия и компанию за теплую, сердечную, четкую организацию p.s. риск в такой экскурсии один- перебрать))))

Олег: Огромное спасибо за незабываемо проведенное время в Грузии!!! Но эти воспоминания никогда не были бы такими яркими, такими полными и такими красочными, если бы рядом с нами не было таких прекрасных сопровождающих как гид Отари и водитель Гия!!!!Отари -- профессионал высочайшего класса, безупречно владеющий русским языком!!!!!.Он не просто гид, к-рый в совершенстве владеет материалом, он настолько влюблен.в свою.профессию, что живёт нею и это проявляется в малейших деталях и нюансах проведения экскурсий, а это дорогого стоит,можно сказать даже бесценно!!Всем нашим. друзьям и знакомым и всем желающим посетить Грузию и Тбилиси, мы будем рекомендовать только SWEET GEORGIA, а в качестве гида, только полюбившегося нам Отари!!!! Отдельные слова благодарности хочется сказать также и водителю Гие, это также профессионал очень высокого класса , и к тому же, очень предупредительный и тактичный человек !!!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО, Вам, Георгий, за организацию нашего замечательного незабываемого отдыха в Грузии!!!! Успехов Вам и Вашему коллективу и побольше интересных, благодарных клиентов!!!

Анатолий: Доброго времени суток! Ну, вот мы и вернулись….. Съездили в этом году в Грузию. Планировать начал, как я и привык за 2 месяца до поездки. Такое ранее планирование объяснимо, если знать, что мы путешествуем на автомобиле от дома в Москве и далее в ту страну, которую выбираем и ездим на автомобиле по маршруту разработанному заранее. Изучал интернет, бронировал гостиницы, сверялся с путеводителями…. Почти составил весь маршрут и тут я зашел на Zello радио и вышел на канал Sweet Georgia.org . Пообщался с аборигенами канала и тут на меня сошел сель, лавина информации. Я сначала думал, что это развод, но потом, анализируя, понял, что надо присмотреться и прислушаться. Нам набросали маршрут и объекты обязательные и не очень обязательные к посещению. Скорректировали меня от опрометчиво проложенного маршрута и небезопасного для моего автомобиля. Предложили мне помощь в организации и сопровождению моей поездки. Сопровождения дистанционно через систему связи. При этом указали стоимость своей помощи. Первоначально я подумал, что это наверное много…. Но сейчас по факту поездки могу сказать, что это невысокая стоимость и ЭТО того стоит! И вот наступил наш отпуск!!! По совету канала мы заехали не на 1 день в Кутаиси, а на 2 дня и заказали экскурсию. Нам посоветовали гида Татьяну. Прекрасный гид. Очень хорошо знает и дает интересные факты. Красиво и грамотно построенная речь. Факты, которые она давала проверенные из заслуживающих доверие источников и интересные. Приятный в общении человек с удовольствием провели с ней весь день. Татьяна человек увлеченный делом, которым она занимается. Рекомендуем Татьяну как экскурсовода всем, кто хочет посетить Кутаиси и узнать интересные факты об истории древнего города и его окрестностях. По совету канала мы посетили Батуми и там встретились с экскурсоводом Гочей Диасамидзе. Мы так много осмотрели…. Могу сказать, что без Гочи мы бы все это раскрывали не 1 день, а дня 3-4. Очень понравился завод по производству вина, мост царицы Тамар… Вечерний Батуми просто прекрасен. Танцующие фонтаны великолепны! А сколько мы много узнали об улицах старого города и его преданий. Очень понравился гестхаус Георгия в Телави! Прекрасный дом, интересный человек Георгий. Очень помог нам найтись и привести в порядок автомобиль. Третий наш гид был Левани в Тбилиси. Если учесть, что моя жена жила в советские времена в Тбилиси и считала, что знает город, то после 10-15 минут она поняла, что город она не знала! Такой поток информации нас сначала поверг в смятение, но потом мы быстро привыкли и были полны внимания. Особенно было интересно, что Левани постоянно со многими людьми здоровался… Мне, даже показалось, что он живой талисман Тбилиси. При этом он дал нам столько информации, что нам еще долго ее переваривать. Георгий. Это был наш ангел хранитель. Георгий мог сказать, куда повернуть и что делать! Так вышло, что мы спутали дорогу в Мартвильское ущелье. Георгий, находясь в стороне… подсказал, что делать и мы вышли на правильный путь. Когда у меня возникла проблема с колесам, благодаря плохим дорогам Грузии, он подсказал адреса и что делать, и мы решили проблему. Если вы решите ехать в Грузию, как и мы на машине, настоятельно рекомендую воспользоваться его помощью! Единственное, что было грустно, когда пришло сообщение от Георгия : «Дорогие Друзья! Вот и окончилась официальная часть нашего контракта! Мы надеемся, что Вам все понравилось!» Понравилось! Очень и очень понравилась Грузия. Люди, природа, кухня, история, настроения и ……Георгий и его помощь. Без этой помощи мы бы не увидели и половины, того, что увидели. Если кто сомневается или хочет спросить и уточнить, можете писать natanb@yandex.ru . Очень жаль, что сейчас опять наметилась облачность в отношениях. Уверен эта политическая пена спадет и опять мы будем ездить и летать друг к другу. Если говорят в Грузии страшный Бармалей! Не верьте. Неадекваты и душевно больные люди есть везде. Нам попались таких два. Ну и хорошо, что они попались. Они только лишь оттенили душевность, радушие и дружелюбие настоящих Грузин. Приезжайте в Грузию с улыбкой, и все будет хорошо. С уважением, Анатолий.

Все отзывы >>
guideingo.ge
Туры по Грузии
посмотреть все туры >>
Тбилиси-тур

Тбилиси-тур

Тбилиси - мой любимый и родной! Мы предлагаем сити-тур в Тбилиси! Проведите неделю в любимом городе! Погуляйте по улочкам, насладитесь древностью и новизной, посетите винные погреба и ресторанчики, мосты и парки... А при желании - сгоняйте на денек в Кахетию или в Мцхету.. Семидневный тур на базе завтраков.  В стоимость включено: проживание, трансфер из/в аэропорт, вечерняя прогулка по Тбилиси тбилиси-тур с Левани Чхвиркиа опционально: Экскурсии в Кахетию и Мцхету.
Бархатный Батуми

Бархатный Батуми

Сентябрь - самое время для отдыха на Черноморском курорте. Нежное солнце дарит красивый загар, теплое море ласкает в своих волнах, а по вечерам на бульварах играет музыка и переливаются огни. А если к этому еще добавить увлекательные путешествия, которые предлагает компания AutoLux Travel, то отдых станет незабываемым!
Романтический тур для двоих

Романтический тур для двоих

Тур для двоих без перелета В стоимость включено: Встреча/проводы в аэропортах Грузии Авто и гид на все время тура Проживание в номере Люкс отеля O Galogre (Батуми) Шампанское и цветы в номере Ужин при свечах в лучшем ресторане города Приключения для двоих (по выбору - горная Аджария, Сказочный Батуми или Морская прогулка на яхте) Участие в настоящей грузинской свадьбе на правах приглашенных дорогих гостей Питание организуется в ресторанах города. Специально для Вас - музыканты, танцоры и гид-Тамада!
Экскурсии одного дня
посмотреть все экскурсии >>
Тбилиси

Тбилиси

Интересные истории о Тбилиси и Грузии. Совершив прогулку по городу у Вас появиться желание как можно больше узнать о Грузии. 
Город любви

Город любви

Вин­ный тур в Сиг­на­ги• Нач­нем на­ше пу­тешес­твие с вин­но­го за­вода по пу­ти сиг­на­ги (де­гус­та­ция нес­коль­ко сорт ви­на). • По до­роге ос­та­новим­ся пос­мотреть как пе­кут ка­хетин­ский хлеб в то­не. За­кусим на­тураль­ным овечь­им сы­ром и запь­ем "ча­чей" для нас­тро­ения. • Пос­ле по­сеще­ния мо­нас­ты­ря Бод­бе, на тер­ри­тории ко­торо­го на­ходит­ся храм и усы­паль­ни­ца Св. Ни­но, прос­ве­титель­ни­цы Гру­зии. "Го­род Люб­ви" Сиг­на­хи, от­кры­ва­ют­ся изу­митель­ная па­нора­ма Глав­но­го Кав­каз­ско­го Хреб­та и Ала­зан­ской до­лины. Не ме­нее впе­чат­ля­ет 4 ки­ломет­ро­вая го­род­ская сте­на с 23-ью сто­роже­выми баш­ня­ми. В Сиг­нах­ском му­зее мож­но пос­мотреть кар­ти­ны зна­мени­того ху­дож­ни­ка при­мити­вис­та Ни­ко Пи­рос­ма­ни • Пос­ле со­вер­шим про­гул­ку по го­роду Сиг­на­ги, прой­дем по кре­пос­тной сте­не XVIII ве­ка и нас­ла­дим­ся кра­сотой ви­да на Ала­зан­скую до­лину.по­едем в ста­рин­ную ви­нодель­ню, где пос­лу­ша­ем о том, как в Гру­зии из­го­тав­ли­вали ви­но.
Путешествие по Самегрело

Путешествие по Самегрело

Предлагаем Вашему вниманию однодневную экскурсию в Мартвили - восточную Мегрелию. Мы посетим монастырь Чкондиди, Каньоны Гачедили и летнюю резиденцию мегрельских князей Дадиани - Салхино. У нас в программе - лодочное путешествие по каньонам, дегустация особенного вина Оджалеши и много много историй о Грузии, ее природе, культуре и обычаях!

apsaros-tour


Достопримечательности
Все достопримечательности >>
Памятник Оливеру и Меджори Уордроп

Памятник Оливеру и Меджори Уордроп

В дни празднования "Тбилисобы-2015" на площади, носящей имя Оливера и Меджори Уордроп был открыт памятник авторства Дж Джикия, ставшего победителем конкурса авторов.
Моцамета монастырь

Моцамета монастырь

Недействующий монастырь Моцамета является памятником грузинской архитектуры. Главный храм построен в память о братьях Давиде и Константине Мхеидзе, погибших от пыток арабского захватчика - Мурвана Ибн Мухамеда в VII веке и причисленных к лику святых Грузинской Церкви. Их мощи лежат в одной гробнице, подножием которой служат деревянные львы. В праздник Давида и Константина к монастырю стекаются богомольцы из всех концов Западной Грузии, и гробницу мучеников окружает народ более многочисленный, чем боевая дружина, когда они вступили в бой с Мурваном. Царь Баграт III перестроил церковь в X веке. Настоящее здание было ещё раз реконструировано в XIX столетии.
Скульптура Сокол и фазан

Скульптура Сокол и фазан

Возникновение города Тбилиси овеяно поэтическим преданием. В лесах, покрывавших в глубокой древности территорию будущего города, как-то раз охотился грузинский царь Вахтанг Горгасали (452-502). Царский сокол поднял фазана, и птицы исчезли из виду. Охотники поскакали по направлению полета птиц и после долгих поисков набрели на источник, в который угодил сокол вместе со своей добычей. Обе птицы были ошпарены: источник оказался горячим. Пораженный случившимся, царь осмотрел окрестности - живописные склоны, покрытые зеленым ковром лесов, долина полноводной горной реки, многочисленные горные источники, из которых большинство были горячими.
Рецепты грузинской кухни
Другие рецепты >>
Цыпленок табака

Цыпленок табака

1. Разрезать грудку цыпленка посередине и раскрыть. Зачистить от вероятно оставшихся внутренних органов, отрезать гузку и срезать лишнюю кожу и жир. Развернуть тушку так, чтобы она стала плоской. Сломать сухожилия и отбить. 2. Посыпать солью, перцами, смазать растительным маслом и оставить мариноваться на 30 минут. 3. Разогреть сковороду-гриль, влить растительное масло, уложить тушку сначала внутренней стороной вниз, поставить гнет (подойдет кастрюля с водой) и жарить 6-8 минут на сильном огне, в зависимости от размера цыпленка. 4. Затем снять гнет, перевернуть тушку и жарить еще 5-6 минут под гнетом, на среднем огне, до образования золотистой корочки. 5. Снова убрать гнет, перевернуть цыпленка, добавить сливочное масло, и обжарить цыпленка еще по паре минут с каждой стороны уже без гнета
Кучмачи

Кучмачи

1. Потроха промыть и отварить в разных кастрюлях: все эти части разного цвета, а легкие к тому же разбухают и занимают много места. Первую воду после кипения можно слить и залить все второй водой. Рубец варит­ся 5–7 часов, сердце и легкое — 3–4. Затем нужно очистить ­потроха от жилок, жира и прочего лишнего. Это можно сделать и с сырыми, но с вареными легче. 2. Пока все варится, сделать аджику. Для этого нужно взять замоченные на ночь в воде стручки сушеного перца (воду слить) и пропустить их через мясорубку. Через нее же пропустить чеснок. Добавить к ним уцхо-­сунели, кориандр, чабрец и соль. Тщательно смешать. Пропорции специй можно менять по своему усмотрению, делая аджику менее или более острой, пахучей, соленой. 3. Готовые потроха нарезать небольшими кубиками и перемешать с аджикой. Нарезать лук — не очень мелко, средне. Чем больше жареного лука, тем ­вкуснее кучмачи: можно легко увеличить количество грамм до 100 на порцию. Затем нарубить кинзу — и тоже не стоит мельчить. 4. В сковороде разогреть растительное масло. Положить лук и обжарить до золотистости. Добавить томатную пасту, перемешать. Прибавить потроха и слегка (потому что они уже готовы) обжарить. Добавить половину кинзы, перемешать и подержать еще полминуты. 5. Разложить кучмачи по тарелкам — а лучше по глиняным сковородкам кеци: они хорошо держат тепло, а блюдо должно быть огненно горячим. Сверху посыпать оставшейся кинзой и зернами граната. Подавать кучмачи лучше всего с мамалыгой и кукурузными лепешками мчади: и то и другое пресное — как раз чтобы не перебивать вкус соленых и острых от аджики потрохов.
Чурчхела в домашних условиях

Чурчхела в домашних условиях

Я, пожалуй, не ошибусь, если скажу, что из всех грузинских сладостей чурчхела самая популярная и любимая, каждый из нас пробовал ее хоть раз в жизни, а я предлагаю вам сделать чурчхелу самостоятельно. У меня чурчхела всегда ассоциировалась с летним отдыхом, потому что когда мы с мамой ездили отдыхать в Крым, то первое что я просила мне купить, была как раз таки она. И мне всегда было так интересно, как готовится чурчхела грузинская, и вот недавно я открыла для себя эту тайну. Если честно, моему удивлению не было предела, я-то думала, что технология приготовления сложна и не подвластна простым смертным. Однако оказалось, что приготовить чурчхелу грузинскую в домашних условиях может абсолютно любой человек, для этого не нужно никаких специальных навыков. Приступим. 1. Для начала мы берем нитку, складываем ее вдвое и на конце делаем крупный узелок. Затем разламываем грецкие орехи на половинки и нанизываем их на нитку (длина нитки 20-22 см), на конце нитки делаем еще один узелок, чтобы было за что подвешивать чурчхелу. 2. Теперь разливаем сок по двум кастрюлькам, одну половину сока ставим на огонь и нагреваем, а вторую смешиваем с мукой так, чтобы не было комочков. 3. Когда одна половина сока почти закипит, выливаем в нее вторую (смешанную с мукой). Перемешиваем все и добавляем в массу сахар, варим сироп, помешивая, на медленном огне минут 5. За это время он должен загустеть и стать по консистенции похожим на густой кисель. 4. Теперь нам необходимо окунуть каждую ниточку с орехами в сироп и подвесить ее на полчасика подсыхать, затем еще два раза окунуть в сироп чурчхелу с получасовым перерывом. 5. После всех этих процедур подвешиваем чурчхелу в удобном для вас месте, где она не будет мешать, и под подстилаем под нее клеенку, так как сироп некоторое время будет капать. Примерно через 3-4 дня ваше грузинское лакомство будет полностью готово. Приятного всем аппетита! Источник: http://povar.ru/

promo
promo
promo
sweet-georgia.org